这款宝宝辅食你知道吗?鲜嫩可口,学会了吗?

作者: 日期:2020/9/30 人气:0
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给宝宝做辅食除了营养搭配、易于消化吸收之外,而且烹饪方法非常讲究。

今天给大家推荐的这款宝宝辅食——肉饼蒸蛋 ,比较适合一岁半以上任何年龄段的宝宝食用。

为了更好地给宝宝补充营养,建议大家尽量选择蒸煮的方式,这样味道既鲜嫩又不上火。

食材清单:

肥瘦相间猪肉糜120克、鸡蛋1个、葱2棵、盐适量、淀粉少许、胡萝卜10克。

制作步骤:

步骤1:先准备好所有食材,猪肉要肥瘦相间的才好吃

步骤2:将剁好的猪肉和胡萝卜丁一起搅匀,猪肉最好手工剁,不要太碎

步骤3:加少许淀粉、盐、1汤匙水一个方向的使劲搅拌,肉馅有韧劲即可

步骤4:肉馅放入大碗中,用勺子在中间压出一个凹下去的坑

步骤5:放在蒸锅上,开大火蒸13分钟左右

步骤6:磕入1个鸡蛋,继续蒸,蒸到鸡蛋熟了即可关火

步骤7:可以美美的享受这盘美味了,滑嫩的肉饼一点都不腻

步骤8:孩子多的话,还可以一次多放点肉馅,多放几个鸡蛋

烹饪小贴士:

1.蒸煮时间可以根据肉末食材的量适当调整时间

2.鸡蛋尽量蒸熟食用,猪肉选择肥瘦相间的,口感才会鲜嫩

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