随着宝宝月龄的增加，他们小小的身体对铁元素含量的需求也进一步增大。
母乳或者日常辅食的铁含量很可能满足不了宝宝的高需求了，为了避免宝宝出现出现缺铁、贫血等症状，妈妈可以定期在日常辅食中添加一些含铁量高的食物，以保证宝宝茁壮成长！
猪肝富含丰富的血红素可谓是宝宝理想的补铁食物，但是猪肝苦腥的气味让很多妈妈犯了愁，怎么给宝宝做出好吃的猪肝食物呢？别着急，今天大阔二萌妈妈就教大家一道高补铁又美味的洋葱猪肝小饼！
洋葱富含多种维生素和膳食纤维，不仅能促进宝宝食欲，还能预防流行性感冒，利于宝宝的身体健康，6m+的宝宝都可以食用哦。
烹饪步骤
食材准备：
猪肝20g、鸡蛋一枚、洋葱5g、面粉5g
猪肝洗净，提前用清水浸泡2小时
猪肝凉水下锅，煮2-3分钟，捞出晾凉，切小块备用
洋葱洗净，切成洋葱碎
将切好的猪肝，面粉，加一点温水放入料理机，打成泥状
把鸡蛋（12m以内宝宝用蛋黄）和洋葱碎一起放入打好的猪肝泥中，搅拌均匀，调成粘稠且不易滑落的状态
锅里刷油，放入调好的猪肝糊，定型后翻面，全程小火慢煎
香气四溢，美味可口的洋葱猪肝小饼就做好啦~
这道既有肉香又有菜香，还能补铁的美味小饼是不是很简单呢！
猪肝和圆葱7m+的宝宝就可以尝试了，12m以内的宝宝使用蛋黄，12m+的宝宝使用全蛋即可，快给宝宝尝尝吧~
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