作为一名宝妈，我特别注重孩子的饮食，尤其是孩子正处于生长发育的时期，钙的摄入尤为重要。排骨含有丰富的蛋白质、磷酸钙、骨胶原，特别适合给孩子们吃。而芋头作为薯类食物，它的含钙量离奇的惊人。芋头不光有丰富的蛋白质和维生素，它的含钙量是牛肉的6倍，孩子常吃不仅可以增强免疫力，还能促进骨骼发育。
如果拿排骨和芋头一起煮，那绝对美味可口，给孩子吃最适合不过了。
今天瑄妈给大家分享一个排骨芋头同吃的做法【芋头蒸排骨】作为蒸菜，它即能保持菜的口感，又不会营养流失。所以我们家特别喜欢吃这道【芋头蒸排骨】做法十分简单。
食材：新鲜排骨、芋头
做法：1.将新鲜排骨洗净，芋头去皮切块
2.芋头用少许盐，食用油腌制
3.洗净的排骨加盐、生抽、料酒、淀粉腌制半小时
4.将腌制好的排骨整齐的放在芋头的上面，入锅大火蒸40分钟
5.将蒸好的芋头排骨取出，撒上葱花即可食用
成品是不是很有食欲呢？排骨吸收了芋头的香甜，芋头吸收了排骨的肉香味。夹起一块儿，放入口中。油而不腻，清香软糯。再配上一碗米饭绝对连汤汁都不想放过。
觉的还不错的可以试试哦。
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