我家宝宝特别爱吃饼，糖饼、香葱饼、蔬菜饼……来者不拒，刚好家里有昨天吃剩的馄饨皮，我就做了这馄饨皮蔬菜肉饼，酥酥脆脆，鲜嫩多汁，又好吃又营养。孩子吃了七八个，嚷着还想吃。我看以后的早餐饼就这样做了，配上一碗稀饭或者一杯豆浆，真的是吃着又可口又美味。
1.准备食材：里脊肉一块、胡萝卜半根、娃娃菜两片、馄饨皮半斤
2. 胡萝卜切块，里脊肉切成小块，娃娃菜切块
3. 里脊肉、娃娃菜、胡萝卜切好备用，葱切碎取一个鸡蛋清将鸡蛋清和蔬菜肉葱花放一起.
4. 把所有食材放入辅食机
5. 把所有食材放入辅食机，打成肉泥，加入适量盐，顺时针搅拌均匀
6. 准备好馄饨皮儿，取两张馄饨皮，在一张馄饨皮上均匀的肉泥两张粘合在一起，全部做好备用。
7.锅里入油，放入馄饨肉饼，用小火慢慢煎，煎到两面金黄.
8.成品，酥酥脆脆的
小贴士
1、肉最好选择里脊肉，里脊肉细嫩容易消化。
2、打肉泥的时候如果不好打可以加一点点温开水。
3、加入鸡蛋清是为了让肉质更加嫩
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