前两天，宝妈群里聊天，讨论起宝宝吃肉。这一聊，还真发现问题了，大家添加辅食后给宝宝吃肉的时间都不一样，有宝妈选择开始辅食后第1个月，有的选择开始辅食后第3个月，还有的孩子都一岁了，还不知肉味……因为有的宝宝家长觉得孩子肠胃功能很弱，肉吃了不好消化，就迟迟不敢添加。
其实，给宝宝添加辅食、怎么吃肉，是有科学指南的。
01
中国居民膳食指南怎么说
根据《中国居民膳食指南》，添加辅食要这样做：一般满6个月给宝宝添加辅食，初期从富含铁的米粉开始，然后是红肉泥、蛋黄、肝泥、白肉泥。
基本上，宝宝在吃辅食后1个月左右就可以添加肉类了。
宝宝适合吃什么肉呢？
7月龄时：开始添加红肉（猪肉、牛肉、羊肉）、动物肝脏（猪肝、鸡肝）；
8月龄时：添加禽肉类（鸡肉、鸭肉）、三文鱼、鳕鱼；
9月龄时：添加虾肉（不含龙虾、小龙虾，怕过敏）；
10月龄时：添加其它深海鱼肉。
但是，鱼、虾类食物容易引发过敏，吃之前要先让宝宝少量尝试，观察宝宝的反应，如果有过敏反应，应立即停止。
那么，宝宝每天该吃多少肉呢？
根据《指南》，按照宝宝不同的年龄，建议肉类的摄入量为：
7~9个月的宝宝，肉禽鱼每天吃够50g，包含猪肝、鸡肝的量；
10~12个月的宝宝，肉禽类每天吃够50g，包含猪肝、鸡肝的量；
1~2岁的宝宝，动物性食物每天吃够100g。建议每月吃猪肝75g，或鸡肝50g，每周吃1-2次即可；
2~3岁的宝宝，动物性食物每天吃够50g~70g。建议每月吃猪肝75g，或鸡肝50g,每周吃1-2次即可。
宝妈们要记住，猪肉、鸡肉、羊肉、牛肉、肝类、鱼类和虾等要换着给宝宝吃，不要因为宝宝喜欢，就总吃这一种，不仅要保证营养多样性，更重要的是不养成孩子挑食的毛病。
02
怎么吃肉更健康
1、肉菜混着吃
我们建议把菜、肉和主食混在一起吃，而不是一勺肉泥、一勺菜泥这样喂。从满6个月添加到一岁半都建议混着吃，不给宝宝挑选的机会，这就减少了孩子挑食的概率。因为如果每一口味道都不同，等于给宝宝出了选择题，他可能会开始区分什么好吃，什么不好吃，然后就可能挑食了。
2、挑选高品质的肉
给宝宝吃的肉，一定要挑好的，不要在肉摊上随便买。要买高品质、最新鲜的肉，这样的肉口感更嫩，营养价值更高，还不担心肉的质量问题，让宝宝放心吃。
3、肥瘦相间最适宜
有的姐妹喜欢给宝宝挑瘦肉吃，但是，油脂是孩子生长必备的营养素，肥瘦相间的肉不仅好吃，而且营养全面，只要不过量吃，吃点肥肉反而有利于宝宝的生长发育。
4、吃肉比肉汤好
很多妈妈经常给宝宝熬汤喝，都觉得肉汤有营养，还能补钙，比光吃肉好。但专家并不建议经常给宝宝喝肉汤、骨汤，他们认为肉汤可以用来促进宝宝食欲，但营养价值并不高！
常所说的喝骨头汤能补钙，其实每100g的骨头汤只含有4mg的钙，补钙效果并不大，还不如吃芝麻酱！
另外，肉汤、骨汤里面的脂肪含量很高、不容易消化，会增加宝宝肠胃的负担，而且可能造成热量过剩。
5、蒸煮好过油炸
给宝宝做辅食时，尽量不要油炸、红烧，这样可能会增加肉中的油脂，也会让其中的营养物质含量下降，不健康。蒸或煮既能保留肉的全部营养，又非常健康。
03
怎么给宝宝做肉
如果孩子吃腻了肉泥，姐妹们可以改变肉的做法和形状，满足孩子不同阶段的咀嚼需要。
1、6个月到8个月，用料理机把肉都打成泥；
2、9个月到12个月，把肉切成碎肉丁、小肉块；
3、 1岁以上的宝宝，可以做成肉丸、肉丝、肉肠等。
有的姐妹问肥肉、鸡皮可以吃吗？
宝宝处于快速生长阶段，大脑、视网膜及全身各系统都需要营养。也就是说，宝宝需要很多不饱和脂肪酸（包括DHA），而不是腻腻的油脂。纯瘦肉（猪肉）所含油脂就占40%左右，肥肉或五花肉油脂含量几乎是百分之百，且多以饱和脂肪酸为主。
所以，宝宝从肥肉中摄入的油脂更多是用于“长胖”。特别是在0-4岁阶段，肥胖孩子的体内脂肪细胞会成倍增加，最高能达到3倍！也就是说宝宝小时候胖，长大后很可能肥胖。所以，慎重给宝宝吃肥肉、五花肉、禽肉的皮，给孩子吃鸡腿的时候，最好把鸡皮剥掉哦。
你们家的宝宝开始吃肉了吗？记得要给孩子补充肉哦，再不喂就晚啦。
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