这款芝麻酱馒头的材料非常简单，只需面粉、黑芝麻酱、酵母和清水就可以了。因为芝麻酱含油，加入后使得面团比较容易就能揉光滑。
但别看材料简单，蒸的时候已经满屋飘香，浓浓的芝麻酱味简直能馋哭隔壁家小孩呢哈哈哈哈，吃起来非常的松软，而且这个方子的馒头即使出锅后放了一会还是那么松软哦！
ROLAND罗朗德纯黑芝麻酱无盐婴儿钙铁营养宝宝幼儿辅食拌面酱350g ￥128 领10元券芝麻酱的钙含量很高，每100克高达1000毫克，是牛奶的8倍，对宝宝的牙齿、骨骼和大脑发育都很有帮助，而且还能润肠通便。
关于这道辅食
菜名：芝麻酱馒头
参考月龄：12M+ 对本食谱食材不过敏的宝宝
材料：中筋面粉150g，黑芝麻酱 30g，酵母2g，清水62g
制作步骤
1、全部食材倒入面包机，选择和面模式和匀成面团（也可以手揉）
Donlim/东菱面包机家用全自动揉面发酵和面机小型烘培馒头搅拌机 ￥299 领30元券2、取出面团手揉几下确保光滑
3、盖上保鲜膜静置醒发15分钟
4、蒸笼里垫上油纸
5、醒发好的面团揉匀一下，分割成等份
6、面团揉圆
7、烧开蒸锅后熄火，间隔一定位置放入一个个馒头，加盖发酵45-60分钟，1.5倍大小左右
8、发酵完成后，开火蒸20分钟后熄火焖3分钟即可
不锈钢蒸锅三层煤气炉电磁炉家用多层蒸馒头蒸笼加厚2二层3层28CM ￥29.9 领2元券口感松软，营养十足
Q & A：
Q1：黑芝麻酱可以换成白芝麻酱或者花生酱吗？
A：可以的，等量替换就可以了。
Q2：中筋面粉可以换成其他面粉吗？
A：可以换成高筋面粉的，但是不建议换成低筋面粉哦，口感不好，低筋面粉比较适合用来做蛋糕或小饼之类的。
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