很多妈妈都会觉得咖喱重口味,不适合宝宝食用,但是其实咖喱并不是只有大人才可以食用哦,我们的宝宝同样可以食用,而且还能给宝宝的辅食增添特殊的风味哦~
想让宝宝爱上吃饭,口味多变是关键。今天带来的食谱就很符合这个要求。
今天给大家推荐的就是—咖喱排骨时蔬烩意面!(12个月以上宝宝)
推荐理由
1、口味丰富,香味浓郁,勾动宝宝食欲
咖喱的主要原料是姜黄、八角、桂皮等天然香料,用来调味香味扑鼻,可以勾动宝宝的食欲,让宝宝自主进食。
2、营养全面,还可以锻炼宝宝咀嚼能力
相比于细面而言,意面的韧性更足,可以锻炼宝宝的咀嚼能力,排骨搭配上新鲜时蔬,营养全面。
使用原料及工具
推荐月龄:12月龄+
使用厨具:碗、小奶锅、bb锅、刀
食材表:
排骨 / 4块
口蘑 / 2朵
胡萝卜 / 一小段
土豆 / 适量
小油菜 / 1棵
姜 / 2片
宝宝意面 / 适量
宝宝咖喱块 / 1块
操作步骤
1.准备好所需食材。
2.排骨浸泡在清水中30分钟,洗去表面异物和血水。
3.排骨+姜片+冷水入锅,大火。
4.水开后,即可关火。
5.热水冲去排骨表皮浮沫。
6.排骨+开水入bb锅,按下营养汤键,焖煮2.5小时。
7.口蘑去根蒂切片;胡萝卜、土豆去皮切片。
8.小油菜去根部,根据宝宝可接受范围切一下。
9.不沾锅倒入少许植物油,翻炒胡萝卜、土豆和口蘑片刻。
10.加入排骨,稍加翻炒。
11.倒入排骨汤。
12.加入1块咖喱块。
13.咖喱块融化,放入适量宝宝意面(或蝴蝶面)。
14.意面煮熟,放入小油菜,烫熟即可关火。
15.出锅啦~~
辅食小课堂
1、咖喱的主要成分姜黄粉、桂皮、八角等香辛料,可以促进唾液和胃液的分泌,增加肠胃蠕动,增进食欲。
2、小油菜等蔬菜可以最后放入,减少维生素的流失。
3、所有食材都可以根据宝宝目前所适应的食物性状进行处理。
一份营养美味,还能激发宝宝食欲的咖喱意面就做好啦!
欢迎留言、点赞、转发,让更多宝妈看到~
小编耗费了大量精力,为宝爸宝妈们,精心整理了超全的育儿资料大礼包,希望在养娃的道路上能够帮到你!
免费领取育儿资料大礼包
点击链接领取
"-标签: