女人要是血气不足,就会出现频繁脱发,皮肤暗沉,气色差,甚至会出现月经不调等症状。产后气血对产妇重要,对宝宝也很重要,气血充足可以使奶水充足!所以,女人补气血很重要!
一、五红汤
原料:5粒红枣、20颗枸杞、2勺红糖、20颗红豆、20颗红衣花生。
做法:
1、将红枣、枸杞、红豆和红衣花生洗净,放入砂锅或煲汤的罐子中。
2、加适量水,大火烧开后用小火慢慢煲30分钟左右,煲至各原料熟烂即可。
功效:五红汤的主要功效就是补气养血,对贫血和气虚者有显著的食疗功效,还有帮助孕妇或产妇调理身体的作用。身体虚弱而痛经的女性也可以经常饮用五红汤来调理,能增强体质和明显缓解痛经的症状。
二、红枣百合雪耳汤
原料:银耳四分之一、红枣4颗、百合适量、冰糖适量
做法:
1、把银耳、百合、薏仁洗净,放在一个干净的碗中,用温水浸泡30分钟;将泡好的银耳撕成小块,去掉淡黄色根部。
2、红枣洗净,切小口,或者切成两半,去核备用。苹果去皮,切成小块备用。
3、净锅中放五成满的水,把泡好的银耳、百合、薏仁、红枣、苹果块一起放入,中火煮45~60分钟。
4、放入冰糖,再煮5~10分钟即可。
功效:银耳润肺生津,大枣养肝补血,百合养心安神。
三、猪心藕片汤
原料:猪心、藕、香菇、碎芹、色拉油、大葱、姜、盐、料酒、酱油适量。
做法:
1、将猪心洗净从中间切开,去除血块,切成片备用。
2、香菇去柄切十字花刀。
3、藕洗净去皮切片,大葱去皮斜切成圈。
4、锅中加2大匙色拉油烧热,下入大葱、猪心片、酱油、姜汁、料酒炒,倒入适量清水,加入香菇、精盐、藕片煮30分钟,加鸡精调味,撒入碎芹末即可。
功效:此汤益心补血、清热润肺、安神定惊。
四、南瓜芦笋乌鸡汤
原料:净乌鸡400克,南瓜150克,猪瘦肉125克,芦笋段100克。
做法:
1、乌鸡洗净斩大块,放入沸水中汆烫捞出。
2、猪瘦肉洗净切片。
3、芦笋洗净切段,南瓜去皮切块。
4、锅中加2大匙色拉油烧热,下入葱花、姜片炒香,下入猪瘦肉、南瓜翻炒片刻,烹入料酒,倒入适量清水煮沸,下入乌鸡、芦笋、调料炖至熟烂时,拣出月桂叶即可。
功效:此汤清热降火、补益气血、抗疲劳。
五、当归黄芪枸杞鸡汤
原料:老鸡一只,当归、黄芪、枸杞适量(当归与黄芪以5:1比例搭配)
做法:
1、鸡洗净焯水,可以整只也可以斩块
2、所有食材、药材放入砂锅内,大火煮开后转小火煮至鸡肉熟烂,加入盐等调味料
功效:这个汤适用于妊娠贫血,当归补血、黄芪补气,可改善血虚引起的手足冰冷,增强造血功能。如果新妈妈不喜油腻的口味,可以将鸡汤表层的油脂捞去再食用。
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