我发现,好些宝妈容易忽略锻炼宝宝的咀嚼力,一直给宝宝吃各种米糊或者泥糊,到了宝宝8-9个月了,还是没把锻炼咀嚼力提上日程。
宝妈们最大的苦恼就是很难判断什么样的食物性状适合宝宝尝试,这边我给你们支个招吧,其实疙瘩面就是一个很好的选择。
不同于之前分享的只是面粉跟清水搅拌和成的疙瘩面,今天要分享的这款把土豆跟虾肉都藏在了里面,不仅吃起来鲜美可口,营养更是翻了好几倍。
而且把这些食材都搅成泥和成面,这样宝宝能一次吃到各种营养,要不然一顿里面分开来有虾有土豆又有面食的,宝宝也许反而不能都乖乖吃下去呢。
鲜虾补钙,鲜嫩Q弹,让疙瘩面吃起来口感和口味都更好;土豆富含淀粉质和维生素,增加了疙瘩面的各种营养。而且这款疙瘩面里没有鸡蛋哦,即使还未添加鸡蛋或鸡蛋过敏的宝宝都能尝试呢,赶紧学起来吧!
关于这道辅食
菜名:土豆虾肉疙瘩面
参考月龄:8M+ 对本食谱食材不过敏的宝宝
材料:熟土豆30g,虾肉40g,面粉25g,清水50g,番茄酱 适量
制作步骤
1、鲜虾肉去虾线
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4、倒出土豆鲜虾泥
5、拌入面粉
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7、烧开一小锅水,倒入番茄酱调味
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9、煮至疙瘩面浮起即可
软糯的小小一颗,好适合宝宝
Q & A:
Q1:面粉是哪一种呢?
A:一般都是用中筋面粉的,高筋也可以。但是不建议用低筋面粉,口感不太好哦。
Q2:熟土豆可以换成其他食材吗?
A:可以换成红薯、紫薯或者山药哦。
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