老师，我家孩子在家从来不吃青菜
老师，我家孩子挑食特严重
老师，孩子看到不吃的菜直接吐
孩子挑食，偏食是很多学前儿童经常出现的问题。
我遇到过轻度挑食的孩子，哄哄她，编个小故事，什么食物都不挑了；
我也遇到过中度挑食的孩子，食物吃到嘴里，干呕想吐；
我也遇到过重度挑食的孩子，饭菜刚拿到手里，一脸菜色看着你，趁你不注意，一日三餐饭菜全倒垃圾桶。
无论你们的孩子轻，中，重度挑食患者，我都有案例讲给你们听。
我经常说的一句话，解决孩子的问题，寻求本质。
01孩子挑食有哪些原因？
孩子挑食有很多千奇百怪的原因，菜长的不好看，颜色暗，形状丑等等原因。
而真正造成孩子挑食，偏食比较严重的，有下面这几点：
第一，孩子在0-1岁，有味觉敏感期。
孩子刚出生时，吃母亲的母乳，到了1个半以后，适当给孩子尝一些橘子汁。
3-5个月，给孩子换奶粉，促进孩子的味觉刺激。
6个月以后给孩子尝各种不同味道的果汁，酸的，甜的，咸的，让孩子舌头体验不同的味道。
再从流食——半流食——固体食物，让孩子有各种不同味道的品尝。
很多孩子挑食偏食严重，来源于1岁前的味觉没有得到充分刺激，不愿意去尝试他没有碰到过的食物。
第二，大部分中度挑食偏食的孩子，口腔的咀嚼能力没有得到充分锻炼。
我记得我实习时，带着16-30个月的孩子，上早教课，课程里有用嘴巴吹乒乓球，或者品尝各种不同的水果蔬菜。
目的就是为了锻炼口腔的咀嚼能力。
很多菜，肉，孩子不想吃，是因为孩子口腔嚼不动，觉得麻烦。
第三，少数孩子属于重度挑食挑食，来源于家长的情绪。
大人以自己认为的世界观强加到孩子身上，这个菜特别有营养，但是孩子不爱吃，在让孩子吃饭时产生了情绪，孩子对食物这个东西本身产生了抗拒。
家长的投射心理，觉得这个菜我想吃，可最近我减肥，那让孩子吃了吧。
还有孩子自己本身的压力和焦虑，造成的厌食，这是极少数的情况。
追着喂饭，吃零食太多，喜欢垃圾食品等等都会造成孩子挑食偏食的问题
02引导孩子不挑食3大妙招
我经常和我们班家长说，现在我就是和孩子斗智斗勇的过程，和每个孩子相处要摸索出不同的相处之道。
我比较自豪的是，通过去年一个学期，那些挑食偏食严重的孩子，把青菜吃到嘴里都要干呕，今年回来自己主动爱上吃青菜。
那我是如何去引导的呢？有3大妙招分享：
1.介绍食谱
吃饭之前，我们老师会拿着食谱去网上搜图片，给孩子们介绍每个菜的颜色，形状，味道，从视觉上，让孩子先接受。
接着，等保育老师把孩子的饭菜分好后，我先假装闻一闻，故意发出惊叹的声音。
“啊，好香呀，我迫不及待的去想要品尝了。”
孩子当下的情绪容易受感染，他们心里已经迫不及待的想要吃到香喷喷的米饭了。
但是，很多家长在家里，往往在孩子闹情绪不想吃蔬菜，就失了耐心。
2.让孩子与食物产生链接。
孩子很喜欢自己动手制作食物，像我们给孩子上小厨师课，圆生菜，水果，长叶子的菠菜。
孩子自己撕，切，和食物产生链接，他们会有一种自信心，这是我自己做出的菜，心里很骄傲，再鼓励孩子，孩子更加乐于吃。
3.多给孩子讲解健康的意识。
孩子对于长大，能够像爸爸妈妈，身边成年人那样的高度，充满向往。
你会发现，孩子经常说：”我长大以后要像妈妈一样高，长的好高好高，要超过妈妈。”
他们心里有一种期待，希望长大，那当你和孩子讲解每一种食物所含有的营养价值，能给身体带来好处时，孩子比你还积极去尝试以前那些不爱吃的菜。
3大对抗孩子挑食偏食的妙招，你学会了吗？
介绍食谱，让食物和孩子产生链接，讲解食物含有的营养价值。
就是这么简单易懂好操作。
遇到孩子教养方式出现问题时，方法不要多，一个就够，加上家长的原则不妥协，剩下的给时间，坚持下去。
—THE END—
我是一名幼儿园老师，解决了上百个孩子学前期遇到的问题。
孩子入园，情绪，兴趣，阅读力，习惯，幼小衔接的问题，我都可以为你解答。
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