鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂以及丰富的维生素和钙、钾、铁等人体所需的矿物质,鸡蛋不宜在宝宝太小时添加,蛋黄可在满8月龄后适时添加,而蛋清宜在宝宝满一岁后再适量添加,添加时要密切观察宝宝有无过敏反应。搭配西红柿更有营养,赶快给宝宝做起来吧。
开始做菜咯
菜名:西红柿鸡蛋碎碎面
月龄:适合8M+宝宝
食材:鸡蛋一个、西红柿一个、婴儿面条一撮
工具:刀、碗、筷子、锅、料理机
制作步骤
1、备好食材:鸡蛋一个、西红柿一个、婴儿面条一撮
2、处理西红柿:西红柿切十字,以便好剥皮
3、沸水放入西红柿,大概2-3分钟
4、为了宝宝更好消化,剥皮去籽
5、放入蒸篮中蒸10分钟,辅食机两格水
6、在蒸西红柿的同时,可以煮鸡蛋,沸水开了煮10分钟。煮熟后过凉水。蛋黄用勺背碾碎
7、面条沸水下锅,煮大概十分钟。如果宝宝第一次吃面条,可以煮得烂一点,看到面条透明了,就可以出锅了。
8、出锅的面条过一下凉水,避免太粘稠
9、面条和西红柿放入搅拌机,稍微搅打一下即可,不要太碎
10、将碾压好的蛋黄放入面条中,混合在一次就可以吃啦~完成~
tips
煮后的颗粒面,面体糊状,带细微的颗粒,不仅能够帮助初次添加辅食的宝宝适应咀嚼,还可以帮助宝宝锻炼宝宝的咀嚼能力和吞咽能力,是宝宝饮食从糊状向固状过渡的好帮手。
素材:@减肥的茱古力
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