促进食欲——菠萝什锦饭

作者: 日期:2020/9/30 人气:0
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菠萝也叫凤梨,是我们最常见的热带水果之一。一般我们都只是将菠萝去皮后直接食用,但现在由于是冬天,孕妈妈食用太凉的食物胃不舒服,所以我们可以将菠萝做成什锦饭食用。

原料

菠萝-

胡萝卜-

紫米-

大米-

制作过程

1,准备好食材:菠萝 胡萝卜 紫米 大米

2,将菠萝洗好切丁,胡萝卜洗好用模具压成花

3,紫米和大米洗净和入胡萝卜一起放入高压锅加水煮20分钟

4,米饭煮熟后打开高压锅

5,将切好的菠萝放入锅中再焖煮2分钟

6,把煮好的菠萝什锦饭盛出

烹饪技巧

1、胡萝卜比较难熟,所以建议提前放入锅中和米饭一起煮熟;2、建议再购买菠萝时让老板将菠萝皮削好。

适宜人群

3岁以上

标签

促进食欲 补充维生素

餐次分类

中晚餐

推荐理由

菠萝含有多种维生素和矿物质,营养很丰富,尤其是菠萝酸酸甜甜,对于有妊娠反应的孕妇非常开胃。胡萝卜中胡萝卜素含量很高,每100克高达4毫克。紫米是一种粗粮,口感比较粗糙,富含钾、磷、锌、膳食纤维以及花青素等,营养价值比较高。

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