缺锌到底要不要紧?如何判断宝宝是否缺锌?如何补?这些都是爸爸妈妈们关注超多的问题,今天来跟大家说一说“锌”这个营养素。
缺锌有大坏处锌和钙、铁一样,都是人体必需的微量元素,它几乎参与到了人体内所有的代谢过程中。
锌缺乏或不足时可导致儿童生长迟缓、免疫功能下降以及神经心理发育异常等。
如何判断宝宝是否缺锌?如何判断宝宝是否缺锌是一个比较难的问题,因为至今没有很好的办法能确诊“锌缺乏”。我们需要根据锌缺乏的高危因素、宝宝的临床表现、实验室检查结果、宝宝生长发育状况等进行综合判断。
1)高危因素锌缺乏的高危因素就是“摄入不能满足需求”,长期的摄入不足是导致锌缺乏的主要原因。我们可以从以下几个方面来看“摄入能否满足需求”:
① 0-2岁婴幼儿。2岁以下宝宝因生长快速,对锌的需要量相对较高,是锌缺乏高危人群。
② 辅食添加不当。母乳初乳的锌含量高,但随后逐步下降。满6月龄后的宝宝,母乳中所含的锌已不能满足其需要,必须从辅食中获得。若宝宝辅食中未包含富含锌的动物性食物,如瘦肉、蛋黄、肝脏等,则容易造成宝宝锌缺乏的情况。
③ 出生时储备不足。宝宝出生时体内有锌的储备,但储备量取决于孕期妈妈体内的锌水平,如果妈妈孕期缺锌、宝宝早产、双胎等原因都可能造成宝宝出生时锌储备不足,出现锌缺乏情况。
④ 饮食结构不合理。锌主要存在于动物性食物中,如肝脏、瘦肉、蛋黄、贝壳类等,植物性食物不仅含锌不高还含有抑制锌吸收的植酸等物质,所以长期素食、动物性食物摄入不足是缺锌的高危因素。
⑤ 锌丢失过多。长期、反复罹患腹泻、呼吸道感染,使锌丢失增加而吸收减少,也是造成锌缺乏的重要因素。
2)临床表现儿童轻中度的锌缺乏可表现为生长缓慢、反复感染、轻微皮疹、食欲下降等。
但这些症状均缺乏特异性,并不是有了这些症状就是缺锌所致,需结合临床检测和生长发育状况共同判断。
3)实验室检查血清锌可部分反映人体锌营养状况,但是,血清锌缺乏敏感性,轻度锌缺乏时仍可保持正常。
而尿锌、发锌的检测结果更不及血清锌,爸爸妈妈们不要浪费银子去给宝宝测尿锌、发锌。
4)宝宝体格发育状况锌缺乏会使儿童身高增长缓慢。在长期随访儿童生长的过程中,如发现儿童身高增长速度变慢而偏离其正常水平时,且存在锌缺乏高危因素,怀疑锌缺乏可能,可结合实验室检查结果进行判断,必要时可尝试补锌治疗。
锌缺乏如何预防?1)纯母乳喂养、重视初乳。
若母乳不足或无法母乳喂养时应选择强化锌的婴儿配方奶。
2)正确的辅食添加。
宝宝满6个月后,应及时添加辅食。建议首选强化锌、铁的婴儿米粉,并及时添加瘦肉、肝脏、蛋黄等富含锌的动物性食物。
3)给患病宝宝补锌。
比如,宝宝腹泻时应及时补锌,宝宝宝严重呼吸道感染时也建议补充锌。
4)预防性补充。
有缺锌高危因素的宝宝,可以在医生指导下进行预防性的补充。建议每天口服3~5 mg的锌。
今天我们说了很多“锌知识”,通过本文,相信爸爸妈妈们对锌应该有一个基本的了解了,虽然我们讲了很多“锌很重要、缺锌危害健康”的内容,我们也不希望爸爸妈妈们给宝宝“常规性”的补锌,而是要适当补锌哟!
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