爱吃零食是小孩子的天性，但是在平时的时候，家长朋友们又不想给孩子经常吃零食，因为孩子如果经常吃零食的话就导致孩子正餐摄食量减少，而且这样的话，很容易导致孩子出现偏食，挑食的现象，最终导致孩子缺乏营养，影响到生长发育，那么立秋之后家长朋友们不妨给孩子选择这一套零食可以提高孩子的抵抗力和免疫力，帮助孩子补充维生素以及蛋白质，就是水煮花生。
秋天是收获花生的季节，花生当中含有丰富的蛋白质氨基酸以及不饱和脂肪酸，它能够增强免疫力，促进孩子的生长发育，所以说如果我们给孩子煮一些花生当作零食的话非常不错。
立秋后常给孩子吃这道零食，补充蛋白质，孩子更聪明
五香花生
首先我们先将新鲜的花生清洗干净之后在淡盐水当中浸泡10分钟左右，这样可以使花生更好的。入味儿。
然后将花生捞出放进电饭煲当中，加入足量的清水，这样我们放入花椒、八角、葱段、姜片、香叶、桂皮以及干辣椒。
这样我们盖上盖子，按下煮饭键，大约15分钟左右就可以了。
煮好之后我们不要直接将花生捞出来，在锅中先焖几分钟左右，这样做出来的花生会格外的入味。
小编叨叨：
当然在平时的时候发生的吃法也是比较多的，我们最常见的一种吃法就是油炸花生米作为下酒菜非常不错，但是我们大家都知道花生本身的油脂含量就是非常高的，如果我们在用油炸的方式，这样就会导致我们摄入的热量偏高，所以说水煮花生的方式还是非常不错的一款吃法，不光小孩子可以作为零食，我们其实也可以将煮好的花生做凉拌菜也非常不错。
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