据介绍,肠道屏障是人体的第一道屏障,不可小看。在肠内有神经细胞1000亿,99%的营养靠肠道进行吸收,另外80%的“毒素”也要靠肠道排出。如今不少市民吃得过于精细,加上外部环境污染,食品中的有毒物质增加,破坏了人体内有益菌群的平衡,需要进行人为干预。
研究显示,因为胃肠紊乱而引起的疾病日渐高发,近年来在全国的癌症死因中,肠癌已位居第三位。作为人体摄入营养的重要器官,胃肠道一旦患病,则对人体的健康造成极大影响。 作为国家公众营养改善项目,肠健康活动将深入社区,提高公众对肠健康的认知程度,避免由于肠道屏障破坏带来的诸多慢性疾病。专家介绍,随着国家对公众膳食健康的重视,逐步完成了食盐中添加碘、酱油中添加铁等微量元素,而市民如果要实现肠健康,除了可以补充益菌因子之外,也可以通过摄入足够的绿色纤维来帮助消化。
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改善公众营养:保护肠胃 增进有益菌群
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