过敏菌商城春节是我们国家最隆重的节日，家人团圆，亲朋相聚，都免不了美食美酒，开怀畅饮。就连平时对自己严格控制的人，一句“过年了”都可能放松自己。但是，高尿酸血症患者，尤其是曾经痛风发作的人，还是要注意自己的饮食。
一、应避免的食物
应避免食用肝脏和肾脏等动物内脏、贝类、牡蛎和龙虾等带甲壳的海产品及浓肉汤和肉汁等。
对于急性痛风发作、药物控制不佳或慢性痛风石性关节炎的患者，还应禁用酒、含酒精饮料和可乐、果汁等果糖类饮料。
二、应该限制食用的食物
下列的食物，嘌呤含量比较高，或者影响尿酸的代谢，应限制食用。限制食用不是不让食用，而是要控制量。
1、高嘌呤含量的动物性食品，如牛肉、羊肉、猪肉等。
2、鱼类食品。
3、含较多果糖和蔗糖的食品。
4、各种含酒精饮料，尤其是啤酒和蒸馏酒。总体饮酒量男性不宜超过2个酒精单位/日，女性不宜超过1个酒精单位/日。
中国的白酒，国外的白兰地、威士忌、伏特加等都是蒸馏酒。1个酒精单位约合14g纯酒精，相当于12%的红葡萄酒145mL、3.5%的啤酒497mL 或者40%的白酒43mL。
三、建议选择的食物
1、脱脂或低脂乳类及其制品，每日300mL。
2、蛋类，鸡蛋每日1 个。
3、足量的新鲜蔬菜，每日应达到500g或更多。
4、鼓励摄入低升糖指数的谷类食物。
5、充足饮水（包括茶水和咖啡等），每日至少2000mL。
高尿酸血症患者一定不要食用动物内脏，羊杂汤及其他浓肉汤，贝类、牡蛎和龙虾等带甲壳的海产品。有痛风发作者，还应该避免饮酒和果糖类饮料。
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补充益生菌，从肠胃道着手控制尿酸新途径！
现代人饮食、作息不正常，长期的大鱼大肉及应酬已是家常便饭，当关节开始隐隐作痛，脚姆指疼痛难耐，到医院检查后才发现是得了“富贵病”！已是病痛缠身！
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“痛风”跟“其他脚痛”有何差别？
首先痛风仅在关节及周围软组织处红肿和剧痛，严重时关节会无法弯曲导致活动受限。该症状和拇趾外翻或退化性关节炎类似，仔细检视生活习惯就可以发现差异，如是否有每餐大鱼大肉、水份摄取不足、运动量不足或体重过重等都有可能引发痛风。
多数人都知道，尿酸太高会造成痛风，通常会建议患者减少高嘌呤的食物摄取，但往往成效有限。仔细分析尿酸过高的成因，其实只有20％是外来的食物造成的，其余的80%则是由身体里面的废物合成，这些废物多半是来自于“肠胃道的坏菌”分解身体的蛋白质，进而造成尿酸浓度的提高。由此推论：要降低尿酸的血液中浓度，要从肠胃道着手！
如果从肠胃道来处理尿酸的问题，一来可以减少痛风发作的次数，二来则减轻肾脏负担，避免洗肾。从肠胃道着手，我们可以透过补充益生菌，来减少身体的废物，将废物排出，直接就降低尿酸的合成，等于在大肠就处理完成，减轻肾脏负担。
