70%的人都携带幽门螺杆菌！！！

谈起幽门螺杆菌，许多人想到的是胃炎、胃病，甚至胃癌！但其实，世界上50%的人口都感染了幽门螺杆菌，某些国家甚至超过70%的人口都携带幽门螺杆菌。感染幽门螺杆菌的人群有一小部分会患肠胃病，而大部分没有任何不适。

所以，谈起幽门螺杆菌，大家不必惊慌，毕竟咱们两个人中的一个人当中就带有……辣么，幽门螺杆菌到底是个什么货色？我想你读完法兰克福医学博士茱莉亚《肠子的小心思》这篇文章，就明白啦。 

幽门螺杆菌：人类最早的“宠物”

全世界有一半的人胃里都有幽门螺杆菌。这个观点提出了还不是很久，而且刚刚提出来的时候，周围一片嘲笑声。

怎么可能会有生物想要生活在这样一个致命的环境里呢？在这样一个充满破坏性极强的胃酸和消化酶的袋囊里？幽门螺杆菌却不并不这么认为，因为它设计了两大生存战略。 

1、它可以生产出强碱的代谢物，中和掉周围的胃酸。

2、它可以转进胃黏膜下面，胃黏膜本来的作用就是保护胃壁免受胃酸侵蚀，躲在胃黏膜下面遍可以高枕无忧。胃黏膜本来是凝胶状的，但是幽门螺杆菌有办法液化胃黏膜，然后它就可以转动长长的鞭毛柔软地滑进去了。 

大名鼎鼎的澳大利亚胃肠病学家巴里•马歇尔（Barry Marshall），因发现幽门螺杆菌而获得2005年诺贝尔生理学与医学奖，喝下幽门螺杆菌这一波培养基的壮举让他得了胃炎，从而证实了胃炎是细菌惹的祸。

让马歇尔没想到的是，他们不仅仅找到了胃炎的成因，还找到了人类最古老的“宠物”之一。幽门螺杆菌已经居住在我们体内五万多年了，这五万年里我们进化，它们也跟着进化。

目前为止，幽门螺杆菌一共有三个非洲品种、两个亚洲品种和一个欧洲品种。两个人之间隔得越远、交叉越少，他们的胃里的幽门螺杆菌差异就越大。 

并不是每一个有幽门螺杆菌的人都会得胃病，但是大部分的胃病都是由幽门螺杆菌引起的。这是因为不同的幽门螺杆菌，它的危险程度也不一样。

危险型的幽门螺杆菌有两个主要特征：一个是“CagA”基因，负责细胞毒素，这类菌株长有一个微小的针管，可以把毒素注射进细胞；另一个是“VacA”基因，负责产空泡毒素，它可以引起胃细胞形成空泡，使细胞坏死。

如果你胃里的幽门螺杆菌有这两个基因里的一种，或者两种都有，那么你得胃病的概率就比较大。其他不带着两个基因的幽门螺杆菌都没什么好担心的。

说了那么多，幽门螺杆菌到底在我们的体内想干什么？它到底是好的还是坏的？

幽门螺杆菌是大坏蛋

因为幽门螺杆菌在胃粘膜下栖息建窝，在那里搅来搅去，导致胃黏膜这个保护屏障变得脆弱，结果就是富有攻击性的胃酸不只是把食物消化掉了，还顺带把自己家的细胞也消化掉了一点点。

感染幽门螺杆菌的人里，差不多有1/5的人胃壁上都有小的损伤，而大约3/4的胃溃疡和几乎所有小肠里的溃疡都是由幽门螺杆菌引起的。

什么事变成慢性的就会变得很烦人。

就像被虫子叮了个包，如果一直痒个不停，很快你就会失去耐心，宁愿把皮抓破了也要挠个痛快。胃细胞里发生的无非也就是类似的事：慢性炎症下细胞长期受刺激，烦都烦死了，最后这些细胞干脆把自己解体了，一了百了。对于老年人来说，慢性炎症会导致胃口越来越差。

损耗掉的细胞会被胃里的干细胞制造出来的新鲜细胞迅速补充上。但如果需要补充的细胞太多，干细胞负荷过重，忙里出错产个癌细胞也是有可能的。

差不多1%的幽门螺杆菌携带者会患上胃癌，相比而言，没有染上幽门螺杆菌患胃癌的概率要低近40倍。幽门螺杆菌不但会降低胃黏膜的保护力，刺激、破坏胃细胞，还会释放毒素造成全身的伤害。