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菌群相关知识 > 益生菌让“富贵病”不再肆无忌惮
在奔向小康的道路上，我们吃的越来越“好”、越来越精细，营养过剩，同时体力劳动越来越少，从而产生的一系列“富贵病”。如便秘、肥胖、肠道癌、高血脂、高血压、糖尿病、脑中风等。
据调查，中国中老年人15—20%便秘，22%的人超重，6000多万人因肥胖而就医，高血压2亿多人，糖尿病5000多万人，高血脂1.6亿人。全国每天由于“富贵病”导致死亡人数超过1.5万，占死亡总人数的70%以上。目前，“富贵病”的发病率正日益走高，成为危害人类健康的主要病种。
近年来，益生菌研究越来越火，其诸多有益健康的作用也逐渐被发掘。今天，主要跟大家分享一下益生菌是如何对付各种富贵病的。
益生菌与便秘
肠道菌群失调，造成功能性便秘。肠道中有益菌减少，有害菌增加，产生大量毒素，使肠道中毒，引起肠麻痹，肠道没有办法通过有效蠕动正常排便。同时，肠道中保水性的益生菌数量减少，导致大便干结，排便更加费力。补充益生菌，能够调节肠道菌群平衡，减少肠道中有害菌数量，减少毒素，解除肠麻痹，促进肠蠕动，使排便时间恢复正常。同时，像凝结芽孢杆菌这样的益生菌，本身细胞膜上有保水蛋白，能锁住粪便中的水分，使大便不再干结，从而达到保水润肠的效果，解决便秘问题。
益生菌与肥胖
经常有人会说自己是“易胖体质”，或者“喝凉水都长肉”，这类人一般长期减肥无效或者极易反弹。其根本原因在于肠道菌群失衡，导致肠道细菌参与的人体代谢处在一种失衡的状态，从而引发肥胖。大量研究结果证明，补充益生菌调节肠道菌群是克服肥胖的有效手段。例如，上海交大宁光院士团队发现补充特定的益生菌可增加脂肪燃烧速度，降低脂肪堆积，从而达到减重效果。
益生菌与肠癌
大量肠癌患者菌群研究结果证实，肠癌患者肠道中产酪酸的益生菌数量显著减少甚至缺失，肠内酪酸量降低是导致肠癌发生的重要因素。2015年美国St.Jude儿童医院的研究人员在cell杂志上发表的研究结果证明，增加肠道中的益生菌对于预防结肠癌的发生具有重要意义。鉴于肠癌的发生与产酪酸菌减少密切相关，因此补充产酪酸的有益菌就显得尤为重要。酪酸梭菌是目前唯一能够分泌酪酸的药用益生菌菌株，它分泌的酪酸是天然抗癌剂，能够促进肠癌细胞凋亡，在肠癌的预防和辅助治疗中发挥重要作用。
益生菌与高血脂
近年来，越来越多的研究发现，高安全性的益生菌可以降低血脂。首先，益生菌能够产生短链脂肪酸，抑制胆固醇合成的关键酶的活性，从而抑制胆固醇和脂肪酸的合成。其次，益生菌还能与胆固醇结合，从而阻止胆固醇被人体吸收。另外，益生菌还能促进胆固醇的分解。
总之，益生菌可通过抑制脂类的合成、吸收，促进胆固醇排出三条途径，全方位降低血脂。
益生菌与高血压
高血压是最为重要的心脑血管疾病危险因素。据估计， 2000 年全世界成人高血压患者数量约为 10 亿， 预计到2025 年成人高血压患者数量将达到 15. 8 亿。
研究证实，肾素-血管紧张素系统在血压调节和钠代谢过程中发挥着重要作用，乳酸杆菌、双歧杆菌、凝结芽孢杆菌等含有某些特定成分的益生菌可通过产生血管紧张素转换酶抑制肽、短链脂肪酸、共轭亚油酸和 γ-氨基丁酸等而调控肾素-血管紧张素系统，具有降压作用
益生菌与糖尿病
糖尿病是一种发病率极高的“富贵病”，益生菌作为一种新型的、安全性极高的治疗方法，具有很多优越性。
首先，益生菌能够利用葡萄糖，减少人体对葡萄糖的吸收，益生菌数量越多时，这种效果就越明显。同时，研究发现酪酸梭菌还能降低肥胖者的胰岛素抗性，这对II型糖尿病家族史的人来说无疑是一个令人振奋的好消息。
其次，益生菌可以减少细菌内毒素的产生，能防止细菌内毒素引起的慢性炎症导致胰岛B细胞死亡。因此，益生菌能保护胰岛B细胞的活性和功能，从而避免糖尿病发生。
另外，Ⅰ型糖尿病是由于自身免疫机能发生异常而导致的，而益生菌能够调节机体免疫功能，从而有效避免免疫亢对胰岛细胞的损坏，达到防止I型糖尿病的效果。
最后，研究发现，益生菌可以预防和减轻糖尿病的糖尿病足、糖尿病眼等各种并发症。
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