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菌群相关知识 > 吃的都是益生菌“尸体”，怪不得没用！
经常有人会问，“宝宝吃益生菌已经一个月了，怎么还不见效？”“我现在吃的益生菌不好，有好的推荐吗？”其实可能并不是你没选对，而是吃下去的益生菌，根本就没有活下去，小小细胞已经凋亡，哪还有什么效果呢？为保证益生菌成功在肠道内定居，吃进去的益生菌一定得是活的。我们来看看怎样做才能保证吃进去的益生菌是活的。
1、冲调水温小于40℃
益生菌的最高耐受温度是40℃，最适宜益生菌生存和繁殖的温度与人的体温相当，这也是与人能互利共生的必要条件。在冲调冻干粉益生菌制剂时，水温最好在36-37℃。若一定要和奶粉冲调宝宝才肯吃，得等奶粉冲调好，用手腕内侧测试过奶温后，再混入益生菌，一般奶粉的冲调温度都大于40℃，很难保存活性。
2、最好餐后30分钟服用
吃进去的益生菌，需要经过胃酸及胆汁的考验才能成功到达肠道定居繁殖。空腹时胃酸的PH值很低，不利于益生菌的生存，饥饿和进食时胃部和胆所产生的消化液也会破坏益生菌，真的是当成蛋白质给消化吸收了，当然起不到它应有的作用。餐后30-60分钟，正好饱腹感满满，消化液产生减少，食物还在胃中可中和了胃酸，使PH值升高，此时补充益生菌就比较合适。
常博士来报喜：虽然绝大部分益生菌都很“害怕”胃酸，但是还有一位“勇者”敢于和胃酸挑战，并取得了胜利。那就是东海酪酸梭菌CGMCC0313.1菌株，它的胃酸通过率达到95%以上，明显优于其他益生菌药品，能有效通过胃到达肠道发挥作用，保证药效的正常发挥。所以饭前饭后吃均可以。
3、益生菌即冲即饮
益生菌均是严格的厌氧菌，也就是说，在无氧的环境才能更好生存，氧气反而会“憋”死他们。我们常见的益生菌采用了包埋技术处理过的冻干粉，可以隔绝空气，益生菌多处于休眠状态。但是一溶于水，益生菌会在温水中苏醒过来，部分还会暴露在空气中。若是不及时服用，刚刚醒来的益生菌，又被空气杀死了。冲调好的益生菌最好10分钟内服用掉，没有喝完的，也没有必要留在下次喝，他们可活不了那么长的时间，还可能被致病菌污染。
4、注意保存免失活
益生菌怕空气、怕热、怕光，但是不怕冷。液态的益生菌制品的存活很难，一定要选择采用冷藏运输的产品，买回家后不能马上吃的也需冷藏保存，冷藏温度一般为2-10℃。目前市面上最多的还是益生菌的冻干粉制剂，这样的益生菌更利于保存和运输，相对液态产品的存活率更高。这类产品可在常温下保存，只要室内温度不超过40℃就不会影响其活性！需在阴凉干燥处保存，不能被阳光直照，避免温度升高影响活性。
5、在保质期内服用
益生菌根据菌种的类型，生产工艺不同，不同品牌间都有规定的保质期。一定要在保质期内服用。开封后的益生菌最好别放在下次吃，容易失效，或者立即密封放阴凉处保存，但也要当天服用完。一般情况下按照说明剂量服用最好，开封后别吃一半留一半。
6、补充膳食纤维/益生元
膳食纤维/益生元是维持益生菌存活的营养来源，利于益生菌的繁殖。在服用益生菌期间，可以多吃富含膳食纤维的蔬菜和水果。实在不爱吃蔬菜、水果的宝宝，也可以补充益生元/膳食纤维制品。
7、不能与抗生素同服
抗生素在杀菌时，就像是地毯式轰炸机，不分好菌坏菌通通杀掉。益生菌和抗生素同服，相当于吃进一堆益生菌“尸体”。所以最好在服用了抗生素2-3小时后再吃益生菌，效果更好。在治疗的疾病时，只要用到抗生素，最好补充一定量的益生菌。可以缓解抗生素引起的相关性副作用，比如肠道菌失衡的二次腹泻，肠道壁受损的炎症等。
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我是青岛东海药业
国家微生态工程研究中心
倡导微生态疗法15年
我国首个微生态药品产业化示范工程基地
获美国新药发明专利2项
进入全国二级及以上医院3000余家
2013年青岛市技术发明奖一等奖
2014年山东省科技进步奖一等奖
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