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2019 / 01 / 07
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罗汉果为什么被称为“神仙果”？
冬季皮肤干燥，不仅要外搽护肤品，润肤保湿也需要由内而外。通过食疗调养，补益气血，使津液滋润皮毛肌肤，可以避免皮肤干燥、脱屑。
这里向大家推荐一个好东西——罗汉果。罗汉果性甘，入肺、脾经，不仅甘醇可口，还有清咽利肺、润燥生津等诸多功效。其中，“永福县龙江罗汉果”已成为享誉世界的优质罗汉果，实乃秋冬天必备佳品。
01
清肺润燥
罗汉果搭配百合能清肺润燥，保湿美容。推荐常喝罗汉果百合猪肉汤，能起到清肺润燥，祛皱展纹的功效。
推荐：罗汉果百合猪肉汤
做法：选取百合30克、罗汉果半只、猪瘦肉100克、生姜3片；将罗汉果和百合洗净、浸泡，猪瘦肉洗净切片，与生姜放进锅内；加清水，武火煮沸后，改文火煲两小时便可食用。
02
清咽利肺
在干燥、多雾、重霾的气候里，咽喉压力山大？当“雾”之急，是要保护好咽喉，顺便清洗你的小肺肺。
雾天的午后喝罗汉果饮品的清咽效果更好，这是因为清晨的雾气最浓，中午差不多就散去，人在上午吸入的灰尘杂质比较多，午后喝能及时清肺。
推荐：罗汉雪梨汤
做法：取罗汉果1只，雪梨1个；将雪梨去皮、核，切成碎块；罗汉果洗净，与梨块一起放在锅中，加水适量，共煎30分钟。代茶饮，每天1剂。本茶具有清热滋阴的功效。
03
清热明目
一般人都认为罗汉果适合声音沙哑、喉咙不适者食用，其实罗汉果对容易火气大、眼睛不好的人群效果也很显著。
推荐：菊花罗汉果饮
做法：菊花9克，罗汉果半只；放茶杯中，以沸水冲泡代茶饮，可以清热润肺明目。
Tips：
挑罗汉果也不难，若是感觉分量很轻，或晃动能够摇出响声，掰开后，果肉颜色很淡，表明糖油成分不足。如果果实沉实，摇动不响，果肉呈深褐色且渗出糖油，方为最佳品质。
虽然罗汉果喝起来口感甜甜的，但是它的热量却很低，仅含有1%的甜味素，非常适合糖尿病人群食用。
小固有话说：
当“雾”之急，是要保护好咽喉。
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