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健康养生相关知识 > 春分到，早一粥、晚一汤，护肝降火最养人！
来源 | 养生每日推送（FDHealth）
今天是春分！
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春分之“分”，指这天昼夜平分，白昼和夜晚的时间一样长。
在这一天，太阳会直射地球赤道。它和秋分一样，将带来“阴阳相半”的景象，即古人所云的“昼夜均而寒暑平”，意为白天黑夜刚好等长。
在古时候，这两个昼夜等长的节气都是重大日子。按照礼制，帝王应于春分祭日，秋分祭月。
到了现代，虽早已不兴这一套，但适当保留一些有价值的传统习俗还是蛮不错的。
春分说习俗
1、竖鸡蛋
到了春分，很多人都会做一个有意思的小游戏——竖鸡蛋。
这是一种民间小游戏：春分日，取一个鸡蛋，竖立放在桌子上。故有民谚云，“春分到，蛋儿俏”。
图源/网络
之所以要在这天竖鸡蛋，一说是，春分日昼夜平分，地轴与地球绕太阳公转的轨道平面恰好处于平衡状态，故此，鸡蛋更易竖立起来。
另一说则是，春分日天气回暖，大家心情愉悦，比较有耐心，所以更易竖蛋成功。
大家今天竖鸡蛋了吗？
2、放风筝
现如今我国大部分地区都已进入明媚的春天，和煦的阳光照得人暖洋洋的，加上春风习习。如此良辰美景，借着风筝放飞一下心情，简直是妙不可言。
平时大家玩手机玩平板电脑，“低头族”当久了，闲来仰望一下放飞的风筝，对颈椎也是大有裨益。
图源/网络
古人放风筝，除了融健身于娱乐之外，其实还有一个十分美好的寓意——许愿。为了让自己的新年愿景能被天神看到，便将其书写在风筝上，再高高地放向天空。
不管怎样，这总比放孔明灯安全环保多了不是？反正运动总是要做的，那不妨再顺带给自己和家人多一点点祝福吧，多个好兆头总是不错的！
春分说养生
1、养肝
在传统医学当中，春季对应了五脏中的肝。春天是阳气升发的季节，人的肝气亦开始旺盛，排浊气、畅气血，正是调养肝脏的大好时机。
给大家几个养肝小建议：
①情志方面
所谓“怒则伤肝”，不轻易动怒就是护肝的前提。
②睡眠方面
春天虽然容易犯困，但也别睡太多，因为睡多了会让新陈代谢迟缓，肝主疏泄的功能自然会受到阻碍，肝郁则会气结。
③饮食方面
少吃酸性的食物；多吃些富含优质蛋白质、糖类、维生素、微量元素的食物，如瘦肉、禽蛋、大枣、蜂蜜、新鲜黄绿色蔬菜以及水果、干果等。
给大家推荐一个养肝护眼汤：
材料：贡菊6朵，桑葚5克，黑豆10克，核桃仁5枚，罗汉果少许。
做法：所有材料放入养生壶或砂锅，加水1800毫升，大火煮开，小火慢煎15分钟，即可饮用。罗汉果甜味较重，根据个人喜好，1个可以分8~10次使用，掰开一小块投入即可。
喝法：每日一剂，每周饮用3天。
2、防泻
春天还是个细菌容易滋生的季节，一个不小心就容易让自己的后庭忙乎一阵子。
从传统医学的角度来讲，春分本来应是阴阳平衡的时期，但阳虚的人由于阳弱不能与阴平衡，更易显露出来，发生五更泻（又叫鸡鸣泻）。另外春季风大，也容易让肚子受风诱发腹泻。
防泻妙招：
在烹调鱼、虾、蟹等食物时，记得使用葱、姜、酒、醋这些调料，有一定杀菌作用；睡觉时肚子的保暖防风；已经有腹泻的朋友，可以在医生的指导下服用金匮肾气丸、理中丸等进行调理。
3、降火
很多人到了春天，就容易上火，而要灭火，还是得从吃下手。
首先，要饮食要清淡，多喝水，少吃肥腻、煎炸、甘甜的食物。
接下来给大家推荐一些有助于降火的食疗——
①菊花末粳米粥
做法：菊花末10～15克，粳米60克，同煮成粥。
此食疗有清肝明目的作用，适用于高血压病有眩晕者，以及外感风热病人。
②莲子栀子汤
做法：莲子30克（不去莲心），栀子15克（用纱布包扎），加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
③苦味食物
苦味食物是火的天敌。苦味食物中含有生物碱等苦味物质，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。如苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，都能达到去火的目的。
编辑：能吃3两螺蛳粉
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