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孟夏已过，仲夏初至，季夏将来。除了天气越来越热，花草也是愈发葱郁，琳琅满目的水果更是络绎不绝的上架，但是你真的知道该怎么挑水果吗？
西瓜
不含脂肪和胆固醇，是一种富有很高的水果，果皮药用，有清热、利尿、降血压之效。
1、听其声
手掌轻拍西瓜或者用一个手指弹西瓜，熟瓜将会发出“嘭嘭”的声音，生瓜会发出“当当”声音，过熟的瓜会则是“噗噗”的声音。
2、比其重
同样大小的两个西瓜，熟瓜比较轻。且熟瓜放入水中会浮起，生瓜则下沉。
3、观其形
表皮光滑、纹路明显、体型匀称的西瓜为佳。特别要注意西瓜的屁股部位，以四周饱满，中间凹陷较深为宜。头部的瓜藤以绿色的为佳。
4、摸其表
皮滑且硬的瓜一般较好，软软粘粘的表皮不佳。
5、瞧果肉
果肉以淡红色带沙瓤含水分多的为上，夹白的西瓜不好，西瓜熟烂之后会呈大红色。
樱桃
具有调中益气、健脾和胃、美容养颜的功效，被称为水果中的“钻石”。
1、看颜色
樱桃外观颜色为深红或偏暗红，通常就比较甜。暗红色最甜，鲜红色微酸。
2、看表皮
表皮的光泽度好，外表皮微硬为好，这样的樱桃果蝇钻不进去，不会留下虫卵，不会吃到虫子。
3、看大小形状
个头大、呈D字扁圆形状、果蒂的部位凹得厉害的樱桃更甜。
4、看底部果梗
应挑绿色的，如果有发黑现象，则表明已不新鲜。
猕猴桃
含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，清热降火、润燥通便之功效。
1、看外形
体型饱满，颜色均匀，接近土黄色的外皮，是日照时间较长的象征，口感更甜一些，头尖尖的猕猴桃激素用的要少一些。
2、看硬度。
较硬的为佳，果实软则不耐放。
榴莲
榴莲被誉为“水果之王”。气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。
1、捏尖刺
选两根相邻的尖刺，捏住尖刺尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，就证明榴莲较软，成熟度也比较好;如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。
2、看大小
与挑西瓜的原理一样，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。
3、看开裂度
选择裂口不要太大的，如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。
荔枝
可止呃逆，止腹泻，补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之效。性热，多食易上火。
1、看颜色
新鲜的荔枝并不是完全鲜艳的红色，而是有些暗红色，许多表皮上还会带有些许的绿色。
2、看外表
检查柄部有没有小洞以及蛀虫，其次，荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显，为宜。外壳干硬的多数都是经过储藏的，不是新鲜产品。个头大，体态匀称为佳。
3、触外壳
轻轻地按捏一下，新鲜荔枝的手感紧硬且有弹性，稍微有些软但又不失弹性的，是相对而言比较成熟一些的，如果又软又没有弹性，那么说明该荔枝已经熟透了，或者是烂了。
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