我们不一样，一方水土一方菌！

    中国地域辽阔，还拥有众多少数民族聚居地，民族大团结是我们国家的特色！虽同属一个国家，但生活方式、饮食特点等都有着很大的不同，所以为了从民族地域多方面入手， 2010年科学家们从中国的9个省份中采集到7个民族（汉族、壮族、维吾尔族、哈萨克族、蒙古族、藏族和白族）314份健康志愿者的粪便样品，应用454焦磷酸测序技术对中国人肠道菌群多样性进行了分析。

    通过对比试验发现，中国人的肠道菌群结构与欧洲人相比呈现出更为复杂和多样的特点。膳食、性别、民族、城乡居住地及后两者因素的结合显著影响了肠道菌群的构成。

    是什么影响肠道菌群的结构呢？其实肠道菌群与宿主互利共生、协同进化，在长期并肩作战中已经与人体形成了默契独特的互作模式。所以宿主体内的生理变化都可以引起菌群相应的变化。这样就会导致不同健康人体肠道菌群的差异。即主要影响因素含人体的基因型、饮食差异、生活方式、环境因素等。

    在影响肠道菌群的因素中，基因型是导致个体间菌群结构差异的主要因素之一，在实验中我们发现，对比4个省份（江苏，河南，四川，黑龙江）的汉族人群菌群：北方黑龙江地区的肠道菌群与其它三个地区的肠道菌群存在明显差异；同时在壮族、白族、哈萨克族、汉族等7个民族间进行对比发现各民族人群之间菌群也存在显著的数量差异，可见基因型对肠道菌群结构的影响十分关键。

    正所谓一方水土，养一方人。通过对比实验我们已经了解到，中国人的肠道菌群与欧洲人的肠道菌群在生物结构和菌群多样性上都存在较大差别。所以在选择益生菌的同时，一定要考虑下益生菌株是否适合自己的肠道菌群结构，盲目的崇拜“洋菌种”是不可取的。

    其实肠道菌群也是一群脆弱的宝宝，在陌生环境中，偶尔也会出现水土不服的现象。所以有时候我们食用了一些进口的益生菌产品后，并没有感觉出现明显的健康效果，就是因为这些洋菌种，突然遇到不同的生存环境，在加上我们与国外的不同的饮食习惯，导致这些洋菌种很难存活下来。

    所以这个锅还真不能让益生菌来背，因为消费者没有合理的选择适合自己的益生菌。那么怎样选择益生菌产品呢？首先要明白两件事：第一，我们每个人的肠道菌群都具有自己独特的特点，而扩大范围来说，中国人的肠道菌群结构与欧洲人的肠道菌群结构是不同的。第二，要针对自己的特点来选择益生菌种，才能够促使益生菌在我们的肠道中存活，定殖，进而发挥益生作用。

    因此选择补充益生菌，应根据自身的实际情况，合理科学地选择适合我们中国人的益生菌产品。