饮食改善肠道菌群的关键点在于膳食纤维
在上述视频中提到保护肠道菌群首先要平衡膳食,多吃蔬菜、杂粮等富含纤维素的食物。
为什么要平衡膳食,多吃蔬菜、杂粮等富含纤维素的食物?
原因在于膳食纤维四个字,因为饮食才是影响肠道菌群的最主要原因,而富含纤维素的蔬菜中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维是身体中有益菌的营养重要来源。
但是多吃多少才可以呢?
目前的科学研究中,人体一天应该补充30g左右的膳食纤维,那么30g的膳食纤维换算成为蔬菜应该是多少呢?以芹菜为例,需要2500g芹菜,即5斤芹菜。也是两到三包奇元中所富含的膳食纤维量。
那么有人也会提问上面还说了要多吃含有益生菌和益生元的食物。多吃有用吗?
可以告诉大家的是有用的。
这三者的区别在哪里呢?
简单介绍下:
1、膳食纤维是针对先已有肠道菌群的中的有益菌补充营养。即让你已有的有益菌组可以更加良好的生存在肠胃道中。(膳食纤维所作用范围基本为肠道菌群中所有有益益生菌组。)
2、益生菌是外来补充菌种,人为的在食品中添加对人体有益的细菌。但并不是喝下去就可以永久拥有,因为细菌的定植还有经过胃酸的考验,同时达到一定的规模才可以在菌群中定植生存下来成为我们自己的细菌。同时市面上所补充的几乎只有特定的一两种菌群作为添加菌群。
3、益生元是益生菌的营养来源,为益生菌提供生存营养。每种益生元针对性的为特定益生菌提供营养来源。
相同点:都直接或间接改善肠道菌群
不同点:膳食纤维所作用有益菌范围比益生菌范围更加大,益生菌和益生元多为特定菌群膳食补充剂。