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春天的6种营养果!再不吃就晚咯

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养生固本 健康人生

2019 /02 /25

冬季天气寒冷,人们为了保暖一不小心就吃多了,在享受了美味的同时,肠胃也囤积了不少油脂。如今春天来了,赶快改善一下口味,尝试一下清爽可口的营养果,给肠子刮刮油吧!


01

枇杷:润肺的好食材

枇杷被誉为“果中之皇”,是润肺的好食材。《本草纲目》中记载:枇杷能润五脏,滋心肺。


枇杷的挑选和食用都是有一定讲究的,果皮橙黄、茸毛完整、个头大而匀称的果实吃起来味道更好。


02

菠萝:帮助消化

和其它季节的菠萝相比,春季的菠萝香味更浓郁、口感也更水润,因此在干燥的春季吃很合适。此外,它还能帮助消化、消除炎症和水肿,促进血循环。


此外,菠萝入荤菜最适合,因为其中所含的蛋白酶能帮助蛋白质消化。所以,炒肉、炖鸡时加点菠萝,有食欲、好消化,吃起来也没有油腻感。


03

草莓:健脾润肺

草莓不仅是公认的“春季第一果”,而且有健脾、润肺、补血、益气的功效,老少皆宜,尤其对于体虚者。还可有效地辅助缓解春季易发的嗓子疼、肺热咳嗽等不适。


但是,因为草莓性凉,所以脾胃虚寒、胃肠功能不佳的人群不宜多吃。


04

柑橘:补充维生素

柑橘类水果富含维生素A、B1、B2、C以及胡萝卜素等维生素,其中还含有丰富的有机酸(柠檬酸等),可以有效调节人体新陈代谢。

 

柑橘虽好,但食用要适量,吃得过多可能会引起皮肤的黄色素沉着。另外,因为柑橘富含有机酸,空腹食用可能会刺激胃黏膜,使脾胃满闷、嗝酸,所以建议大家不宜在空腹的情况下食用橘子。


05

芒果:护肤好帮手

芒果被称为热带果王,味道香甜,单从颜色来看,就知道它富含胡萝卜素。胡萝卜素能够在体内转化为维生素A,不仅能保护眼睛,对皮肤也很有好处,爱美人士可不要错过。


06

红果:消食化积

红果就是山楂,富含山楂酸、柠檬酸和黄酮类化合物,有消食化积,降血脂等作用。


初春可做些红果酪吃,将一斤红果洗净去核,加少量水和白糖(按个人口味)一起放入锅中熬煮6分钟(或者直接放入微波炉中加热8分钟左右),放置一会果胶就会析出来,黏稠滑润,口感酸甜适度。



小固有话说:

排排坐,吃果果。

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