过敏菌商城秋季早晚温差大，稍加不注意就会引发感冒，感冒后的症状会让我们身心疲惫，不仅影响生活，还耽误工作，膳食医生提醒科学合理食疗在感冒预防及感冒各阶段都有很好效果。 预防感冒吃什么，膳食医生建议
大蒜：大蒜素抗感染和细菌
大蒜具有杀菌的功效，英国研究人员的实验结果表明，食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3；而且经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。因此，建议每人每天生吃两瓣蒜，此外可以在烹饪菜肴时加入一些大蒜末。
鱼和贝类：补硒防病毒
英国专家研究指出，补充足够的硒可以增加免疫蛋白的数量，进而帮助清理体内的流感病毒。硒主要来源于牡蛎、龙虾、螃蟹和蛤蜊等海鲜类食品。鱼类如大西洋鲑鱼中的欧米伽-3能够帮助血液产生大量的抗流感细胞，也有助于提高人体免疫力。
酸奶：益生菌保护肠道
酸奶中含有益生菌，保护肠道，避免致病细菌的产生。另外，有些酸奶中含有的乳酸菌可以促进血液中白血球的生长。
蘑菇：促进白血球抗感染
研究人员发现：吃蘑菇可以促进白血球的产生和活动，让它们更具防范性。所以，蘑菇是一种可以提高免疫力的食物。
茶：抗细菌防流感
免疫学者发现，连续两周每天喝五杯红茶的人其体内会产生大量的抗病毒干扰素，其含量是不喝茶的人的10倍，这种可以抵抗感染的蛋白可以有效帮助人体抵御流感。同时，还可以减轻食物中毒伤口感染脚气甚至是肺结核和疟疾的症状。当然，喝绿茶也具有同样的效果。
膳食医生建议感冒分期食疗
感冒初期：感冒初期，病邪在表，因此急需发汗，可以用具有解表发汗作用的葱白、淡豆豉来食疗。
将500毫升水加热后，放入10克淡豆豉煮沸，然后加入葱白15克即成。葱白具有辛香走窜的作用，淡豆豉则能发汗解表，喝完汤后会出汗，使风寒之邪从汗而出，大大加快感冒痊愈的进程。
感冒进行期：感冒加重后，患者会感觉咽痛、鼻塞、流涕等症状加重，有些人甚至出现高热、头痛难忍等症状，此时正邪之争，很容易产生内热。
白萝卜“除邪祛热气”的效果十分明显，膳食医生建议这时喝碗白萝卜汤是最管用的。把白萝卜洗干净，切成5毫米左右的薄片，加水煎煮十来分钟，喝汤吃白萝卜，每日2次。
感冒恢复期：有些体质虚弱的人在感冒痊愈后，仍然会有乏力、精神倦怠、食欲不佳等表现，这个时候就应该选用一些具有平补作用的食物补一下。
山药“不燥不腻”，可以说是平补的最好选择，膳食医生建议体质虚弱的人在感冒病愈后不妨经常食用山药粥。选山药100克，粳米50克。把山药削皮后切成小块，与粳米一同煮粥，分2次当日食用，连续3日。
膳食医生认为合理的食疗是预防感冒的好方式，针对不同季节不同的人的具体体质、具体症状，利用膳食医生一人一方智能对症食疗。能够准确科学辨清，并配伍专属的食疗食谱
