什么是食物不耐受，食物不耐受该怎么调理

食物不耐受，是一种慢性食物过敏。

食物不耐受是一种对特定食物或食物成分所产生的，具有可重复性的由IgG介导的免疫反应，属于迟发型变态反应疾病，可发生在各年龄段。最常见的症状是肠易激惹、头痛、疲劳、行为异常和荨麻疹，部分患者可诱发哮喘发作。

食物不耐受是属于复杂变态反应性疾病，也是属于人体免疫异常因素而引起，可能会引起多种不良表现，比如会导致头晕、头痛，也会导致腹部疼痛和胀气、暖气和口臭的情况，还会引起湿疹和皮肤干燥等

食物不耐受一般可以通过药物缓解。食物不耐受可能是由消化不良引起，胃消化功能受损后，注意不要吃辛辣、刺激性、油腻和冷的食物，多潘立酮片可口服促进消化。也可能是胃肠道菌群失调引起的食物不耐受，攀基益生菌等可口服调节肠道菌群，改善胃肠功能。

食物不耐受可以通过IgG抗体检测，查出对应的不耐受的食物，然后通过 严格忌食不耐受食物，可用其他营养素替代 。