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严格来讲,益生菌不是个个体,它更像是一个“骑士团”!他们会行军到肠道中并且驻扎下来,壮大自己的力量,为人体默默守护。


到达肠道后,益生菌会产生一系列益生功能的微生物,包括细菌、真菌等等,它们个体微小,与人类关系密切,“骑士团”就是这样变得逐渐强大。


想要成为益生菌必须面临两个强大的考验,其中一个就是活下来,只有生命充沛并且能够活着经历人体内唾液,胃酸,肠液一系列严苛的灭菌环节检验,真金不怕火炼,活着到达肠道内的微生物才有可能加入益生菌。


第二个就是定殖,也就是驻扎,这是益生菌发挥益生功能的重要助攻,只有这样益生菌才能更好地产生一系列对于人体有益的代谢产物。


除了以上两个条件,想要加入益生菌“骑士团”还得有自己的独家本领,即每一株益生菌都要拥有自己的长处与优势,而且必须经过严格的科学实验验证,和实验数据支撑才可以。



那么益生菌的日常都有哪些工作呢?因为抗生素的摄入会破坏肠道的生态平衡,所以益生菌的存在就可以稳定肠道菌群的健康态。


其次益生菌可以左右开弓,在帮助人体分解食物,让营养获取更有效率的同时还会减少食物中氨、硫化氢、吲哚及粪臭素等有害物质的生成。


益生菌同时还可以同时能产生短链脂肪酸、抗氧化剂、氨基酸等等,对骨骼成长和心脏健康有重要作用。


益生菌产生的各种微生物也不容小觑,一方面他们可以为肠上皮细胞提供能量,另一方面益生菌可以和有害菌争夺领土和资源,让有害菌无处遁逃。


在预防和治疗疾病方面,益生菌的表现也是棒棒哒!像什么肠道综合症、呼吸道感染、生殖系统感染、过敏、口臭、溃疡等等都不在话下。而且据说因为益生菌可以有效的杀灭致病菌,所以还具有替代抗生素的巨大潜能呢。

尽管成为益生菌的条件已经非常严苛了,但是我们依然面临着益生菌的选择问题,一般我们会从这几个方面来进行考察:

菌株的来源很重要!菌株分离的时间,分离自哪里,等等都是要做详细记录的!


安全性很重要!作为一名优秀的益生菌,韬光养晦独善其身自然是不可少的,可否保证无工业化污染,是否能够保证基因稳定,菌株是否做过毒理实验?都是考核条件。


科学认证很重要!前面说过要成为益生菌必须要有自己的独家本领,所以益生菌之间的差别也是很大的。这就必须有完善的科学数据支撑才可以成为我们信赖的益生菌。


益生菌产品的质量很重要!其实益生菌的成长过程是很脆弱的,作为活的微生物,高湿,高温,氧气暴露均不利于菌株长期存活,因此只有顽强的微生物才有可能成为益生菌。


▶注:仅为普及益生菌知识,不作医疗指导作用。

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