过敏菌商城粤语有句损人的话叫“妹仔肚”，说的是，吃惯了青菜豆腐的人，如果吃鲍参翅燕，肯定拉肚子，想吃都没这个肚子吃。这当然是损人的说法。可这种现象确实存在着。
是的，你确实有“吃不得”的食物，只是这种食物敏感是“隐形”的。进食后，身体不会立即出现过敏反应，但会缓慢出现如出疹、暗疮、腹泻等症状。虽不会致命，但长期可影响消化系统功能。
据统计，延迟性食物敏感多由奶、蛋及面筋类等食物引起，而食物敏感无分年龄，但大部分患者通过戒口便可痊愈。
对于这种现象，还有个名词叫做“食物不耐受”。
据《大公报》报道，一项最新食物过敏研究调查显示，牛奶、鸡蛋、面筋成为最常见的三种延迟过敏食物，接着是黄豆和花腰豆……>>>鸡蛋牛奶多吃容易过敏
个案：日呕3次奶，3年始知对奶敏感
据香港报道，5岁的香港小朋友曾蔼晴由婴儿时期开始呕奶，差不多一日呕3次，曾父说：“最初囡囡出街要带3套衣服更换。”他带蔼晴走访10多个中西医生，花费近20万元，但情况无改善，直至蔼晴3岁半接受食物敏感测试，才发现问题在于对奶及蛋类敏感，医生建议暂停所有奶及蛋类食品。
广州市中医药大学附属第一医院内科副主任医师杨晓军说，空腹喝牛奶会让敏感症状加剧。他建议出现这种症状的患者，喝牛奶前吃点馒头，或者咸味饼干，改喝酸奶也能避免这种情况。
近半数人有“吃不得”食物
有“吃不得”问题的人，为数还不少，英国过敏协会统计得出：人群中有高达45%的人对某些食物产生不同程度的不耐受。婴儿与儿童的发生率比成人还要高。食物不耐受的产生原理当前仍存在分歧，但是，其存在的事实及产生的后果是公认的。其中，消化道症状、皮肤病、偏头痛是食物不耐受最多见的情况。
“食物不耐受”可导致的症状有：
消化道症状：腹痛、腹泻、口臭、口腔溃疡、恶心、胃肠胀气；
皮肤症状：湿疹、荨麻疹、皮肤淀粉样变、痤疮；
神经系统症状：头晕、头痛、偏头痛、睡眠障碍
呼吸系统症状：哮喘、慢性咳嗽、慢性鼻炎、鼻窦炎； 肌肉骨骼症状：关节炎、关节疼痛；
泌尿生殖系统症状：尿频、尿急、阴道瘙痒、阴道分泌物异常；
心血管系统症状：高血压、心律不齐、心率过快； 其它：高血糖、肥胖、易疲劳等。
