引起食物不耐受的原因

      很多人习惯性的称之为慢性食物过敏，实际上食物过敏和食物不耐受是不一样的。慢性食物不耐受，它是一种隐性的伤害，这种伤害与急性食物过敏不同。急性食物过敏通过发病急，有明显的症状，但是慢性食物不耐受却没有什么明显的症状，所以通常不会被人们察觉和发现，更不会引起人们的重视。可是这种慢性伤害累积久了，就一定会对身体造成巨大的破坏。因为，这种伤害，一方面，会造成身体需要的营养缺乏；另一方面，还会造成身体免疫系统的超负荷运转，最后导致免疫力下降。如果免疫力下降，那么不但不能及时清除进入体内的大分子食物，同时，还会造成身体的监视、毁灭、清除细菌、病毒和癌细胞的能力下降，从而引发一系列疾病的发生。

     引起慢性食物不耐受的原因有两个，一个是身体缺乏分解某种食物的相应的酶，导致某种食物不能被充分分解成小分子状态；另一个就是肠黏膜受损，发生肠漏，导致大分子的食物进入体内。这两个原因其实是导致食物不耐受的根本原因。那么，要从根本上解决食物不耐受，首先从这两面入手，同时停止摄取引起不耐受的食物源。怎么知道哪些食物会引起不耐受的呢，最简单的办法就是到专业的检测实验室进行检测，看看你到底都对哪些食物不耐受，然后先停止摄入你所不耐受的这些食物，然后补充相应的酶；同时，修复肠黏膜的损伤。这样才能彻底解决慢性食物不耐受的问题。

下图是食物不耐受检测结果的示意图：