常吃益生菌会产生依赖性吗？

常吃益生菌会产生依赖性吗？

以下传言是真的吗？

江湖有传言说，“长期补充益生菌，人体肠道会产生依赖性，从而终生都将依靠和使用口服益生菌产品来维持生命的健康状态。”

让我们采用专业途径来简单检索一下，看看学术界有无相关论断。

• 谷歌学术搜索中文版，关键词为 “益生菌+依赖性”。

• 谷歌学术搜索英文版，关键词为“probiotics + dependence”

搜索结果显示这两个词没有直接相关性。不过以上搜索只能在境外进行哦。

再看看国内的百度学术搜索，关键词为 “益生菌+依赖性” 或 “probiotics+dependence”，搜索结果很丰富，然而百度学术搜索专门辟有“领域”选项，假如选择“临床医学”和“基础医学”领域，也会看出这两个词没有直接相关性，且不少文章特别指出益生菌功效具有“菌株特异性”和“剂量依赖性”，就是说某一菌株的功效或治疗作用并不代表本属或种的益生菌都具有这一作用；而不同的菌株，发挥作用所需的剂量也不同，甚至同一菌株针对不同的疾病所需的剂量也有差异。

所以，在这个信息爆炸的时代，我们需要一双慧眼。要相信科学，不要被没有临床依据的健康养生信息所迷惑。

我们不妨再总结一下益生菌的基础知识。

益生菌的定义：2001年，世界粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)也对益生菌做了如下定义：通过摄取适当的量、对食用者的身体健康能发挥有效作用的活的微生物。

01 人体内的益生菌是从哪里来的？

我们作为胎儿的时候， 体内是没有益生菌的。从出生起，就开始从产道，空气，母乳，食品等来源中获得益生菌。所以我们体内所有的益生菌都是后天获得的， 对人体是安全的。 体内益生菌越多，身体越健康。

02 益生菌补充剂是如何生产的？

用来生产益生菌补充剂的微生物都能够与人体和平共处。这些微生物在巨大的发酵罐里生长，繁殖。

当这些微生物的数量足够时， 用离心机将其分离出，然后用清水或者盐水将分离得到的微生物清洗几遍—这个过程类似于用洗衣机洗衣服，这些微生物大部分被用来生产益生菌补充剂，剩下的微生物要保存起来以备下次生产。

03 益生菌的保存

保存益生菌的最好办法就是真空冷冻干燥。将益生菌清洗干净并去除表面的水分，然后冷冻起来置于真空环境中使益生菌进一步干燥，最终得到益生菌粉末。这些粉末在合格的工厂里以各种不同的形式包装起来，如瓶装，胶囊，小袋装， 压缩成片剂或者做成口服液，确保其活性不受影响。服用益生菌补充剂后，益生菌在体内就会恢复活性。

04 长期摄入益生菌有没有问题？

关于肠道微生物，有一个占位理论。也就是说假设肠道里面有100个位置。其中50个是益生菌，其中50个是腐败菌。我们摄入益生菌是去抢腐败菌的位置的。抢的越多，益生菌的占比越大。腐败菌致病的可能性越小。

菌群平衡本身就是动态的， 不断变化的。每天都不一样，饮食不同，周围环境影响，休息不好，熬夜，压力太大，抗生素影响，疾病，缺乏运动，高糖饮食等等，都会让菌群再度失去平衡。

05 益生菌与药物有着本质的区别。

药物大多是化学品，没有生命。

益生菌是微生物，是有生命的东西。

和其他生物一样，益生菌也有自己的生长曲线和生长阶段，包括适应期，快速生长期，稳定期和衰亡期。 在进入肠道定植后，益生菌就会经历这些正常的阶段，到衰亡期的时候，数量就会开始减少。所以需要根据不同的身体状况进行补充哦。

 小结 

害怕益生菌补充过量，或者产生依赖性，其实大可不必。

我们可以试想一下，肠道内的面积是一定的，不管是有害菌还是有益菌，都需要粘附并定植在肠道粘膜上，才能存活。多出来的益生菌以及被抢了地盘的有害菌没有了地方住，也就没有了依靠，随着肠道的蠕动和其他废物一起被排出体外了， 当然也不会有什么危害。

每天在膳食中添加适量益生菌，就如同爱车的人定期给车做保养以避免零件损坏一样。

一方面，益生菌能够与有害微生物抢夺养料和肠道中的有利位置，从而抑制甚至清除有害微生物。

另一方面，益生菌还可以激活机体的免疫系统来控制炎症反应。后者对病人而言有着非常重要的意义，因为很多情况下，致病微生物本身不会引起那些困扰人们的症状，免疫系统引发的炎症反应才是真正的罪魁祸首。

摄取益生菌不会产生依赖性，当你达到由有益菌主导的人体微生态平衡状态时：不腹泻，不便秘，胃口好，身心健康……还想咋地哩？

文章来源于网络，版权归原作者所有

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