一说到减肥,99%的人总是想到那么一句话少吃多动。因为大多数人都一厢情愿地把人体比喻成算术题,认为减肥就像下图这样,只要摄入的卡路里小于消耗的卡路里,就会消耗身体内脂肪,然后也就可以如愿瘦下来了:小小肠道菌群居然会是肥胖的元凶,小编表示完全无法相信!!不过细细想来,身边总是有一种怎么吃都长不胖的,还有一种喝凉水都长胖的人。为了探求这究竟是怎么回事,小编找了很多专家,翻阅书刊杂志,终于搞清楚了肠道菌群和肥胖之间的关系。
但实际上效果呢?很多人常年健身房里哼哧哼哧挥汗如雨,饭桌前精细计算卡路里……被折腾得头晕眼花体力透支,最后把身体搞垮了,减肥却仍然以失败而告终。
科学家经过多年的研究,通过实验告诉我们减肥可以这样做:用细菌对抗肥胖。看到这你会不会觉得震撼甚至是有些崩溃:为减肥努力了那么多年,经历了无数的努力、失败和重头再来,决定因素居然是区区肠道菌群,有那么邪乎吗?不急,待我慢慢分解。
首先小编亲身经历,有一次去旅游的时候,我和我的朋友不幸感染了腹泻。康复后不久,腹泻又犯了,去医院以后我和我的朋友接受了相同的治疗,回家以后,也恢复了正常的饮食和运动。然而这样反复几个月里我瘦了30斤,而我的朋友体重一点变化都没有。我认为这种差别与我体内微生物发生的根本变化有关:我们两个的身体,在面对同样的疾病和同样的治疗方法时,反应完全不同。
2013年9月,美国华盛顿大学的Jeffrey I. Gordon教授课题组在《科学》杂志上发表了重要的研究成果,诉说了一个“双胞胎姊妹,胖丫头的肠道菌群让小白鼠变胖,而瘦丫头的肠道菌群让小白鼠变瘦”的有趣故事。
1、肚子里有“胖菌群”,少吃也没用!
科学家们特意选了好几对特别的双胞胎——“胖+瘦丫头”组合,一个肥胖一个苗条。(唉,都是一个妈生的,差距咋就这么大呢?)保证了接下来“变量”的清晰可见,duang~遗传因素的影响排除了。
然后,把胖、瘦丫头肠子里面的菌群分别转到了2组同样处理的无菌鼠里,喂同样的食物(低脂肪、高膳食纤维)。
这下,肠道菌群的威力尽显!——在都吃低脂高纤健康饮食的情况下,接收了“胖菌群”的老鼠悲惨的变成了胖老鼠,而接收了“瘦菌群”的老鼠,没错它还是瘦老鼠!
唉,减肥没有效果,不是主观不努力,不是吃得不够少,或者动得不够多,都是“胖菌群”害了你!
2、“同居”-瘦子可以拯救胖子!
胖老鼠和瘦老鼠在一起,到底是“近胖者胖”呢?还是“近瘦者瘦”?
于是,他们把这两拨老鼠放一块儿同居!“同居”10天后,与单养的相比——“胖菌群”老鼠继续变肥的趋势小了很多,而“瘦菌群”老鼠基本没啥变化!(还好胖子“无公害”,要不那真是“胖子”上街人人喊打啊!)
菌种鉴定等结果也表明,“胖菌群”不能“传染”给“瘦菌群”老鼠,而瘦老鼠“瘦菌群”却可以成功“熏陶”给“胖菌群”老鼠。
这是什么原因呢?原来,肠道菌群种类的丰富程度与人的饮食习惯有很大关系。近期研究表明,吃得越健康,肠道菌群丰度越高,反之亦然。因此,当菌群“富有”的瘦子与胖子“对垒”,当然是菌多的“熏陶”菌少的,有“菌”,就是任性!
3、吃的太“多”—“神仙妹妹”也救不了你啊!
那是不是有了“瘦菌群”就可以“啊哈哈哈”大笑三声狂吃垃圾食品呢?
实践结果表明——你真的想多了!在高热量饮食(高饱和脂肪酸,低水果蔬菜)下,与神仙瘦妹妹的瘦菌群鼠“同居”也救不了“胖菌群鼠”!并且拥有“瘦菌群”的老鼠也会相对长胖!
所以说,胡吃海塞的话,就算外挂“神仙妹妹”的“瘦菌群”也扛不住啊——健康饮食是必要条件!低脂高纤,是“居家旅行的”唯一正确选择!(阿弥陀佛,默念三遍)
看了这3个“意料之外”的科学事实,对肠道菌群和肥胖的密切关系心服口服了没?——不服不行啊,警惕肥胖,健康饮食、保护肠道菌群健康,不容怠慢!
我们都知道的双胞胎实验,就是将肥胖的肠道菌群移植给原本很瘦的小鼠体内,那么这只瘦鼠会在很快的时间变成一只小胖鼠。2011年,哈佛大学的研究人员在《新英格兰医学杂志》上发表了他们的研究成果,该研究发现,一些食物会导致体重增加,另一些食物则会让体重降低。所有的食物中,富含脂肪的炸薯条会让体重增加的很快,而两种对减肥最有效的食品竟然是酸奶和坚果,尽管两者的脂肪含量都很高。这究竟是怎么回事?其实,微生物可能在其中发挥了很大的作用。从小白鼠的研究中我们知道,你吃的食物会改变你体内的微生物组,饮食习惯与体内整个微生物组有着密切的联系。改变某些饮食结构,可以迅速改变我们体内的微生物。哈佛大学系统生物学家和他的同事找到了一些意志十分坚强的志愿者,他们要么只吃素食,要么基本上只吃肉类和奶酪。素食主义者们即刻就让肠道微生物发生了变化,让与心血管疾病有关的细菌增加了,因此,足量的极端饮食能迅速带来负面影响。那么问题来了:是否存在一种能迅速带来积极影响的饮食方式呢?
北京协和医院的营养科主任推荐了一款能够从改变肠道菌群,控制血糖,起到体重管理的益生菌。协和纤丽问世以来受到了很多肥胖患者的青睐。小编自己也亲测,在服用期间并没有任何不适,不同于其他的减肥产品。并且还有专家推荐的每周两天的轻断食食谱,告诉大家一种健康的饮食习惯。通过体脂管理系统和协和纤丽双管齐下,让肠道菌群发生改变,提高人体对胰岛素的敏感性,控制住餐后血糖,协同降脂。与以往的减肥产品不同,这次协和纤丽是运用了新的减脂概念,也是现在很有科学根据的控制体重的方法。
最后请牢记并坚持以下三项最基本原则:
1、 高举肠道菌群的伟大旗帜,加倍珍惜身边的瘦子(没事儿多和他们腻在一起。有可能的话,就嫁了吧/娶了吧)。
2、 关爱身边的胖子。积极团结、帮扶菌群丰度有困难的群众,让他们向组织多多靠拢争取进步。
3、 坚持健康饮食的方针政策一百年不动摇!