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说到常见的健脾胃食材,您可能会想到红薯、山药,今天芹姐给大家介绍的,是好几位长寿老人的共同养生秘诀,它就是:芋头
三水被中国老年学会授予“中国长寿之乡”称号。在白坭镇的里村采访到了一对老夫妻,爷爷100岁了,奶奶96岁。有一道食材,两位老人已经吃了将近一个世纪,当然这也是他们长寿的秘诀之一,那就是芋头!
芋头的5重食疗功效
1.提高机体抵抗力
芋头含有一种粘液蛋白,可提高机体的抵抗力。
2.调节酸碱平衡
芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容颜、乌头发的作用,还可用来防治胃酸过多症。
3.助消化
芋头含有丰富的粘液皂素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化。
4.洁齿防龋
芋头所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
5.美容乌发
芋头可以协调人体的酸碱平衡,达到美容养颜,乌黑头发的效果。
另外芋头既可作为主食蒸熟蘸糖食用,又可以做成芋头牛奶羹、香芋卷等。但要注意芋头一定要烹熟,否则其中的黏液会刺激咽喉,而且不要一次吃得太多。
赶快把这个神奇的食物端上餐桌吧,每天吃一些,养胃、杀菌、远离癌症~