原来这些营养素，跟血压的升高降低都有关系！

多食用含钾丰富的食物，能缓解钠盐对人体的损害，使血压降低。

有些高血压病人由于长期服用利尿剂类降压药，使排尿增多，促使钾随尿液排出，极易使这些高血压患者出现一些缺钾症状，所以服用这类药物治疗高血压的患者应注意补钾。

另外，高血压的典型特征是动脉壁增厚，但当给予足量的钾后，动脉壁便不再增厚，因此，可防止动脉壁不受血压的机械性损伤，从而降低患动脉硬化的风险。

富含钾的食物有：香蕉、黄豆、菠菜、柑橘等。

饮食中缺少镁的人血压容易偏高。

轻中度高血压患者补充镁，能使血压下降；静脉注射镁制剂也能够降低血压。

镁能降低血压，可能是因为镁能稳定血管平滑肌细胞膜的钙通道，激活钙泵，排出钙离子，泵入钾离子，限制钠内流。而且镁能减少应激诱导的去甲肾上腺素的释放，从而起到降压作用。

富含镁的食物有：谷类、豆类、绿色蔬菜、蛋黄、牛肉、猪肉、水产品、花生、芝麻、香蕉等。

当人体内的锌镉比例降低时，血压会上升。

增加富含锌的食物摄入量能防止体内因镉增高而诱发的高血压。

长期接触镉的职业工人高血压的发病率高于不接触镉的工人。喝茶能降低血压，主要是与茶叶中锌含量较高而镉含量较低有关。

含锌较多的食物主要有：海产品、动物肝脏、瘦肉、坚果类（花生、瓜子、核桃）等。

缺钙也会引起高血压。

医学人员在调查中发现，每日钙摄入量小于0.5克的孕妇，与钙摄入量大于1克的孕妇相比，前者高血压的发病率高于后者的10～20倍。

对一般人群的调查结果显示：每日钙摄入量小于0.3毫克者高血压的发病率是每日钙摄入量大于1.2毫克者的2～3倍。

我国流行病学证实：人群平均每日钙摄入量与血压水平呈显著负相关，也就是说，每日钙摄入量多者血压低，少者血压高。人群日均摄钙量每增加0.1克，平均收缩压水平可下降2.5毫米汞柱，舒张压下降1.3毫米汞柱。

国外有学者对580例高血压患者和330例正常人进行观察，让他们每天服用超过规定量0.8克的钙，8周后，发现高血压患者收缩压和舒张压都有所下降，而正常人不变。

富含钙的食物有：虾皮、全脂奶粉、豆腐、牛奶及其制品等。

高血压是一类常见的慢性疾病，希望大家引起重视，日常做到饮食均衡，适当运动，可以预防高血压的发生。