益生菌产品中常见的菌种主要是两大家族:乳酸杆菌和双歧杆菌,它们的耐酸性很强,可以活着到达肠道,可以在最大程度上控制有害菌的存在,从而发挥促进机体健康的作用。
1.益生菌的菌种菌种 不同的菌种菌种有不同的作用。平时自己多了解,多问问专家
2.益生菌的制作方法 拥有好的制作方法,会减少益生菌活性的衰减。更利于益生菌进入肠道发挥作用
3.益生菌的活性 存货的益生菌
4.益生菌的数量 益生菌的总体数量。
选择益生菌看活性,益生菌能在消化道内与具有潜在致病能力的细菌展开有效的竞争。但并不是说将那些坏的细菌杀死,而是通过竞争来抑制有害细菌的繁殖,减少它们的数量,从而使发生肠道功能紊乱或其他肠道疾病的可能性大大降低。
不管益生菌能发挥什么功能,活性乳酸菌饮料能否起到这样的作用,最关键的因素还是要看产品中所含菌的活性和数量。益生菌只有活着在肠道内定植下来,才能够发挥它的作用。有些乳酸菌饮料中的活菌数,尽管在走下生产线的时候可以到达一个要求,但是在经过运输、储藏、销售直到最后被消费者购买并饮用进入肠道后,这个过程是要经历一个漫长的过程,活菌的数量必然会被消耗。
从益生菌的研究报告来看,要达到107甚至108以上,也就是说需要数百万到数千万的益生菌,才能保证有足够活性。才会对人体肠道起到积极的作用。
那么在购买乳酸菌饮料产品的时候一定要看活菌数:大于等于108。这样所获得的活菌数才能够满足人体需要。才能促进肠道菌群平衡,进而保护肠道的健康。
总之,益生菌产品看到的是最终到达肠道,并产生效果。