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健康养生相关知识 > 每周吃一次，补关节、强筋骨，90岁还健步如飞
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老人常说：老了老了病就来了，走不动路了。走不动了，和上了年纪有关，但最主要的原因还可能是一种病——膝关节炎！
膝关节炎
疼痛难忍只有自己知道
1.疼 痛
膝关节炎最大的特点是腿脚疼痛，活动时疼痛加深，休息时会减轻；特别是出现受凉、扭伤、过度劳累之后，疼痛还会加剧，甚至腿脚都不能自由活动了。
2.红 肿
膝关节内的滑膜增生和积液会导致关节红肿，初期关节红肿会因受凉或外伤引起，到了后期膝关节会出现长期性的肿胀。
3.有响声
膝关节炎多数会出现走路有响声的情况，在行走站立过程中，关节会被卡住，需要尝试性的弯曲或活动关节，直到有响声后才能自由活动。
4.打软腿
打软腿指的是在行走时出现膝盖发软的情况，甚至出现跪倒或摔倒，同时伴有剧痛。另外，长时间的坐着，关节还会出现“胶着”现象，导致腿部不能立刻活动。
5.其他表现
膝关节的软骨被破坏、滑膜增生等，会导致膝关节不能完全伸展、弯曲、下蹲、拿重物，甚至随着膝关节炎的发展还会出现关节变粗、畸形腿(X或O型腿)。
生姜炖鸡
活血脉、强筋骨
除了平时在生活上注意不要受凉、不要过度劳累，不要扭伤之外，我们还可以每周喝一次这个汤，来活血脉、强筋骨，让腿脚更灵活、远离膝关节炎。
鸡 肉
中医认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
生 姜
生姜辛温，驱寒散风，活血通络。丹麦生物化学家莫腾·韦德纳也曾研究表明，生姜对关节疼痛具有显著功效。
所以，生姜炖鸡，可以为我们的关节筋骨补充营养，活血驱寒、消炎止痛；尤其是风寒骨疼、关节疼、喜暖怕寒的人，应该常喝。
生 姜 炖 鸡
食材：
公鸡1只、生姜100克，油，盐，绍酒适量。
做法：
1、鸡肉、生姜切小块，锅中加油，油热后放鸡肉和生姜在锅中爆炒焖熟。
2、再加绍酒再焖10分钟，出锅加盐，1天内吃完，可隔1周或半月吃1次。
这是一道凝聚力了祖国医学经典的药膳，每周吃一次，不但可以对付膝关节炎，还能够祛除对膝关节不利的寒、湿、淤，快和家人一起来吃吧！
