过敏菌商城丁酸对我们的消化系统健康很重要，对于疾病的预防也很重要，包括神经系统疾病。
这种短链脂肪酸的产生比其它的要少，但是它对我们的健康同样至关重要。它有助于对抗慢性炎症，这是非常重要的，因为慢性炎症已经成为现代社会一个日益严重的问题，它损害我们的身体健康，增加一系列慢性疾病的风险。
事实上，增加膳食纤维的摄入量是增加肠道中丁酸产生的最简单方法，而且可以对抗肠道菌群失调，帮助恢复肠道菌群平衡，这与我们的消化健康和身心健康密切相关。
厚壁菌门的许多细菌成员就以产生丁酸而闻名，丁酸的主要产生菌是厌氧细菌，比如普氏栖粪杆菌（Faecalibacterium prausnitzii）、直肠真杆菌和罗斯氏菌属的细菌。
丁酸对肠道和身体的影响
丁酸在肠道和身体内有很多重要功能，它的主要功能之一是为结肠细胞提供能量。事实上，丁酸提供了结肠细胞总能量需求的90%以上。
这些细胞需要丁酸，这样它们才能执行重要的生理功能，特别是保持肠壁完整性。保持肠壁完整性非常重要，因为它是肠道环境和身体其它部分之间的屏障。当肠道屏障有效工作时，它会允许维生素和矿物质等身体所需的各种营养物质进入血液，到达身体需要它们的各个部位；同时，它还能阻止机会性病原体、毒素和未完全消化的食物成分等有害物质进入血液，避免对身体造成伤害。
肠道细胞与细胞之间通过紧密连接蛋白紧密连接在一起，控制着细胞与细胞之间间隙的打开和关闭。但是，如果这些紧密连接不能关闭，就会导致肠漏。如果能够产生足够的丁酸，就可以增强肠壁完整性，避免肠漏的发生。
膳食纤维代谢产生的丁酸的另一个重要作用是它具有抗氧化和抗癌的特性，它能够使异常的细胞自我凋亡，阻止癌症的发生。
当然，如果我们想要体验丁酸带来的好处，我们还需要摄入足够的膳食纤维。如果我们的饮食中缺乏膳食纤维，丁酸的产生也会减少，这意味着我们发生肠漏以及包括癌症在内的其它疾病的风险将会增加。
丁酸在心理健康方面的作用
丁酸不仅对肠道健康有益，对大脑也有好处。我们知道，富含膳食纤维的饮食对我们的记忆、认知和神经系统都有积极影响。
丁酸可以通过肠脑轴发挥作用，这是肠道和大脑之间的双向交流系统。它可以作用于许多脑部疾病相关的途径，具有重要的神经保护作用。
多吃高膳食纤维的食物可以促进产丁酸的细菌的活动，这不仅有助于预防阿尔茨海默病和帕金森病等神经退行性疾病，还有助于预防抑郁和焦虑等心理健康问题和自闭症。
