其实,我饮食结构挺好的。偏素食,就是有点肚子,但连续3年体检,都说我有轻微的脂肪肝。让我注意一点。这个到底严不严重,如果严重,我究竟该怎么注意?
这是一个网友的困惑,让我们来听听专家的意见。
单纯性脂肪肝有可能发展为脂肪性肝炎、肝硬化,甚至肝癌。虽然脂肪肝导致肝癌的确切机制尚不完全清楚,但积极采取有效的预防措施,阻止其向肝癌发展则是非常重要的。合理膳食对于脂肪肝的预防尤其重要。
既要健康饮食,又要合理控制饮食,需要从能量的总量(饮食总量)和来源(饮食结构)两方面入手。
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吃饭只吃7分饱
一日三餐要吃好,控制“总量”七分饱
有的朋友会以“我不吃晚饭了”来表达饮食控制的决心,但其实无需如此苛刻。一日三餐完全可以吃,不过,要控制着吃,吃到七分饱就要停筷。控制每餐七分饱,就做到了较之前减少能量摄入。所谓七分饱,就是可吃可不吃的状态。
食物多样化,谷物膳食纤维不能少
食物种类多样化,谷物膳食纤维不能少
新的中国居民膳食指南强调食物的多样性,建议每天摄取食物12种以上,应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽肉蛋奶类、大豆坚果类等。
对于脂肪肝患者来说,特别值得注意的是,全谷物、薯类和杂豆的血糖生成指数远低于精制米面,而且能降低糖尿病、肥胖、心血管疾病和结肠癌的发生风险。
白开水比饮料好
三餐之外零食少,白开水比饮料好
坚持把三餐作为主要的能量来源,尽量减少或杜绝加餐。如果实在有需要,可以加餐低热量食物。饼干、甜点等由于含糖量以及原料多来自精加工,因此营养价值低,血糖反应迅速,宜戒除。
谨慎服用肝损药,告别酒精辛辣
脂肪变性的肝细胞敏感性较正常肝细胞大大增加,一些潜在肝损因素很可能对这些病了的肝细胞造成二次打击而加重病情,如肝损药物、酒精等。
因此,对于脂肪肝病友来说,服用潜在肝损药物要谨慎,同时戒除酒精,饮食清淡,让病了的肝细胞好好休息、恢复。
体重降下7%就成功了
控制体重设目标,7% 就成功了!
体重控制对脂肪肝/肥胖患者的病情改善有直接的益处,这一点已在各国指南中形成共识,只要体重下降7%就一定能看到明显的病情指标的改善!
看完上面专家介绍,网友反应,原来如此,我以前虽然偏素食。但我每顿吃得太饱了。体重偏胖,难怪会有轻微脂肪肝,也得亏吃饭偏素食。以后,我吃饭注意一点7分饱。降点体重问题就不大了。
有问题还是要问专家。朋友们,你们有问题吗,有问题可以直接跟我们留言交流。