提起育儿过程中的遇到的各种情况,每个抚养过孩子的父母都要掉一把辛酸泪。今天我们就来讲一下关于食物不耐受。
日常生活里,绝对大部分人会对某种或者某些食物不耐受,婴儿与儿童的不耐受比率比成人要高很多,多数会表现为胃肠道症状或皮肤症状等。宝宝在添加辅食后,“食物不耐受”更为频繁。
导致食物不耐受的可能性很多,也是个比较复杂的问题,其发生与人体免疫系统有非常密切的关系。体内酶的缺乏,导致食物无法被人体完全消化,当以多肽的形式进入肠道后,被机体判定为外来有害物质,从而导致免疫反应发生,产生食物特异性的 IgG 抗体。
此时如果不找出不耐受的食物,不及时改变饮食结构,任由不耐受的食物继续形成复合物,原有的过敏症状继续加重,免疫系统超负荷运转,会导致孩子出现系列症状和系统性疾病,如腹泻、头痛、肥胖等。除了身体的病症,还可能会对孩子的情绪、性格甚至智力发育产生不良影响,家长应该足够重视这个问题。
有以下方法,家长们可以尝试运用。
一个大原则,要增加摄入食物的种类,也就是增加食物摄入多样性。至少以一周四天为周期来安排饮食计划,在一个周期内尽量一种食物只吃一次,而且同一种食物的摄入量不超过该餐总量的一半。
高度敏感性食物应尽量选用其他食物代替,轻度敏感性食物可以采取轮替的方式较少摄入,中度的可以先停止摄食三个月,然后再采取轮替方式少量摄取,重度的可以先停止摄取六个月。在饮食期间,有任何不适状态都记录下来,如果有相同症状重复出现,那么可能是食物不耐受引起的,以此来确定不耐受食物。
之后,针对食物不耐受引起的过敏反应,适当服用益生菌产品。蒙佩尔兰利敏舒益生菌
通过增加提升免疫力的调节性T细胞群、调节性T细胞亚群、自然杀伤性细胞、杀伤性细胞的免疫应答,增加巨噬细胞的吞噬活性来构建天然免疫屏障。通过抑制主动致敏性肥大细胞脱颗粒,改变过敏体质中Th1和Th2细胞失衡,并减少B细胞释放血清IgE、IgG等炎症细胞因子,来改善食物不耐受引起的过敏体质。
另外,如果宝宝身体某个部位总是反复出现症状,但又找不到原因,不妨到体检中心接受“食物不耐受”检测,看看具体哪些食物不耐受,搭配攀基益生菌,接受医生的食疗方案。