文/福林妈咪
爱在一蔬一饭之间，让辅食成为爱的方式。
参考月龄：9个月以上
宝宝辅食----蛋黄豆腐泥
9个月宝宝处于细嚼期，主要利用已经长出的小乳牙和牙龈来咀嚼食物，今天的这款辅食，富含丰富的蛋白质和钙质，对牙齿的生长很有好处，吃起来软软嫩嫩的。另外我还添加了核桃油，核桃又是补脑益智的佳品，它和蛋黄都含有丰富的磷脂类物质，能够促进宝宝的大脑发育！
制作步骤：
食材Ingredients
南豆腐50克
蛋黄1个
青菜1片
核桃油1克
（本食材用量只代表制作量，不代表宝宝添加量）
步骤Steps
1、豆腐切块，放入沸水中焯一下水，可以去除豆腥味。
水里加点盐，豆腐不易煮烂哦！
2、将豆腐压碎。
3、上海青焯水，可以去除蔬菜中的草酸。
4、上海青切除粗梗，只保留叶片部分，切成碎末，和豆腐混合在一起。
5、上锅再蒸十几分钟至完全熟透。
6、煮熟的蛋黄压碎。
蛋黄营养丰富，鸡蛋中大部分的营养都在蛋黄里了，但是吃蛋黄也要循序渐进地添加哦！
7、将蛋黄放入豆腐泥上，再滴几滴核桃油，营养更丰富。
这款蛋黄豆腐泥，做法简单，不耗费时间，还营养丰富，需要注意的是有些宝宝会对大豆蛋白过敏，妈妈们要谨慎添加哦！
宝贝，我爱你的方式有千万种，这只是其中一种哦~
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