谷物类的食物能够提高人体所需能量的一半以上,并且有丰富的碳水化合物,这是提供人体能量所需的重要的食物来源。
宝宝的日常饮食中,大部分都是一细米为主的,但是爸爸妈妈们还是要在宝宝的饮食中多添加一些粗粮。那么有哪些粗粮是适合宝宝的呢?给宝宝的饮食添加粗粮有什么需要注意的呢?
一、适合做辅食的粗粮1、小米
小米含有丰富的维生素B,里面所含有的膳食纤维是很柔软的,口感好又好消化,对于肠胃功能较弱的宝宝来说,是比较合适的。一般在宝宝六个月之后能够适当的添加了。
2、荞麦
荞麦种有丰富的钙、铁、磷等等的多种矿物质,并且荞麦中膳食纤维的含量是比较高的所以不易消化,因此过量是使用会给孩子造成肠胃不适。对于宝宝娇弱肠胃的考虑,建议在一岁之后再进行添加哦。
3、糯米
糯米之中的淀粉、蛋白质和脂肪的含量是比较高的,不过糯米淀粉进入到肠胃之后是很难被分解的,尤其是做成糕状的糯米食物更甚。因为宝宝的肠胃还未发育完善,所以小果君建议在宝宝一岁之后再进行食用。
4、燕麦
燕麦是属于高蛋白高纤维的粗粮,有丰富的维生素B、钙铁铜等等。小果君的建议是在宝宝七个月之后再尝试给宝宝添加,可以取适当的燕麦加进宝宝的粥里面,更易消化一些。
5、绿豆
绿豆中有丰富的蛋白质,碳水化合物、维生素等等的营养物质,在宝宝满一岁之后,宝妈可以在宝宝的辅食粥种加入一点绿豆,夏季更可煮些绿豆汤给宝宝喝,消暑解热。
6、红豆
红豆之中含有丰富的无机盐、碳水化合物和微量元素。适量的食用一些红豆对宝宝的身体是有好处的,但是建议在宝宝一周岁之后在进行食用,可以像绿豆一样加进去宝宝的辅食粥里面,或者加上大米煮饭都是不错的选择。
7、黑米
黑米之中是含有丰富的维生素、蛋白质和微量元素的,这些东西能够很好的促进宝宝的身体发育和骨骼的生长,并且能够促进宝宝身体的新陈代谢,建议是在一岁之后在宝宝吃哦。
二、添加粗粮的注意事项正常来说,宝宝适应了米粉、粥等精细食物之后就可以慢慢的帮宝宝添加少量的粗粮谷物了,但是要多注意的是,宝宝在刚吃粗粮的时候可能会出现一次性的腹泻和排气的现象,这是正常的,在肠道能够慢慢适应之后就会恢复正常,宝妈不用过多担心的。
但是,为了避免伤害到宝宝娇弱的肠胃,刚刚添加辅食的时候要将粗粮尽可能的打成粉或者泥,熬成粥或者做成一些小糕点,能够让宝宝更喜欢也更能接受粗粮的摄入。
吃粗粮的好处是很多的,但是不是说就能没有节制的吃,一般最好的是一周吃两到三次就可以了。粗粮里面有植物酸和纤维素,这如果在人体中形成沉淀的话会影响到宝宝身体对于铁、钙等等微量元素的吸收,摄入过多的话,甚至会影响到宝宝的正常生长发育。并且粗粮的口感相较于精细粮食来说,口感是差很多的,长期的给宝宝吃粗粮会影响到宝宝的食欲的。
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